饭馆里的菜不算便宜,不过难得出门一趟,林淼也不想扣扣索索,他点了两荤两素加一个汤,伙计记了菜名,笑眯眯地退了出去。
林淼顺着声音走到窗边,往外一推就看见远处靠近城门的地方站着一排衣衫大敞的汉子,看着打扮就是在码头上做活的工人了。
靠近城门的地方有不少小摊小贩,卖什么的都有,大多数码头工人也就是买两个白面馒头配上些咸菜吃了,虽然不好吃,然而便宜也抗饿。
像林淼在的饭馆,即便不是雅间,便是楼下混杂的环境里,要是点个菜和饭想要吃饱,即便是几个人拼凑在一起,那每个人也要花上大半日的工钱,对于这些周围村镇来的码头工人并不友好。
璧如不知道林淼在那儿直勾勾看些什么,等她过来看了一眼却是立刻羞红了脸:“公子你看他们干嘛啊?”
“啊?”林淼不知道璧如是什么意思,她羞红脸实属寻常,可他是个男人,怎么也不能看了?
但是转念一想也是,像原主那样喜欢男人的猛然盯着一群打赤膊的男人看的确是有些引人误会,林淼收回目光,一脸正直地道:“我在看钱。”
这回轮到璧如不解了:“啊?”
她忍着羞臊又往那边看了一眼,除了一群糙汉子,什么都没看见啊,更不说钱了。
林淼摆摆手让她回去坐着,自己则站在床边继续观察。
靠近城门处的商贩虽然顶着太阳,可生意实在是很好,有些是站着一个人卖的,有些是夫妻两个一起卖的,几乎都是忙得脚不沾地手不停。
而y-in凉处的码头工人也是一波换了就接下一波,吃个午饭几乎只要四五分钟,就这么一波走一波来,愣是络绎不绝看不到头。
要是在这个地段开个快餐店,那绝对不缺客人啊。
一直等饭馆的伙计来上菜,林淼才把窗户关上坐回原地,心里还计算着这个买卖的可行性。
原主没什么特别的本事,林淼也没有,他在现代所学习的知识与技能在这个时代派不上半点用场,唯一要说比较相通的就是在吃上面的研究了。
王府里的婆子手艺倒是还成,就是不知道外头的饭馆味道怎么样。
他前面进饭馆之前看了好几家,这家人最多,想来味道也不会差。
小伙计上了菜,还对林淼夸口道:“客官请慢用,咱们店里的菜色不说是城里的第一,也少说能排到前三,口味绝对是没得说的。”
他这么一说,林淼也就有了期待,结果有了期望就又失望,入口的菜色味道虽然不至于太差,但也完全算不上多好吃,与这菜的价格比起来,性价比三个字是绝对没有的。
算算这店的价格与往来人流量,恐怕店里一个月也能净赚不少。
果然饮食业无论是古是今,只要是选好位置作好定位,那都是个只赚不赔的买卖啊。
为了彻底验证可行性,林淼吃饱喝足还特意去城门那块转了一圈。那边有饭馆,价格也比他中午吃的这家便宜很多,可是在店里吃饭的工人也只有零星几个,即便是在里头吃的,那也是两碗菜四个人吃,米饭倒是吃了四盆。占了一张桌子花的钱却少,小二的脸色也不好看。
林淼本来还打算再多转一会儿,不过看看天色,已经差不多到了他和车夫约定的时间,便也只能返回王府再看了。
这趟出门,吃饭是在雅间要贵一些,花了三百文,现在林淼手上还剩下二十四两零七百文。再有十几天就到下个月,到时候加上月例,那攒个三十两不在话下。
到时候盘个小店面创业是足够的,如果能够成功,也便有了自己的小事业,要从王府离开更能名正言顺,且底气也足不少。
林淼踌躇满志,小半个月的时间里外出多次,将靠近码头的南城门那块的情况考察了个清清楚楚。
那边的确没有什么大饭馆,小商小贩们卖的多是面条馒头一类的,再剩下就是各种方便的酱菜。中午码头会有一个时辰的休息时间,如果换算成现代林淼所熟悉的时间,那大概就是十二点到下午两点那一段。
南城门那块在最繁荣的商圈之外,铺子的租金也比城中便宜许多,不过到底人流也繁忙,特别是商船来往住宿饮食都是生意,所以租金也只是相对便宜。
林淼找了牙人,结果一问心就凉了半截。他看上的那几个小铺子一个月的租金都要十两起租,且半年一租,他手上的那点钱都还不够租半年的,更不说后面生意的本钱了。
“才十两一个月,内城靠近晋王府周边,这样的铺面都要几十两一个月了,这的生意与那比起来却差不到哪儿去,现在不租,过阵子只有涨价的份。”牙人半点不愁林淼不租。
穷真是万恶之源,林淼兴致勃勃地出门,垂头丧气回家。
他住的那处小院位置偏僻,墙外就是王府后面的小巷,平时少有人来,十分清净安宁。
璧如到底是个小姑娘,出门时多有不便,林淼这几回也就不让她跟着,都是自己出门办事。
一回到家里头,璧如就拉着他捏腰捶腿端茶送水,好似林淼出去是走了万里长征。
等林淼歇过一口气正在心算自己什么时候能攒够铺子的租金时,璧如忽然想起似的,满脸笑容地对林淼道:“公子,听钱大娘说王爷今日回来了。”
林淼这小半个月里早就将陈宁给抛到了脑后,乍然听见他的名字,心猛得一跳,差点儿被自己口中的
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