宋清晏一边把鲶鱼洗净切小块，放入料酒、盐、胡椒腌制，一边打趣道：“不多做点怎么喂得饱你？”
白牧晨：“……”
好吧，有点蛋蛋的囧，没想到宋清晏也会开玩笑啊，呵呵呵。（￣＿￣）
说话间，宋清晏已将泡辣椒切成圈，泡姜切成末，大蒜切片，锅里倒上油，放入一把花椒粒炸出香味。
虽然早已不是第一次见他穿着围裙在厨房里做菜了，但看着这个样子的宋清晏，白牧晨还是有些叹为观止。哎，有些人啊，就算是放在乞丐堆里，估计也会被人误认成王子吧。宋清晏一派温文儒雅的气质，但在厨房，却又是另一番样子，丝毫不显违和。简直就是——他想成为什么样子，那么他就一定会是什么样子。
锅里冒起青烟，宋清晏放入两勺郫县豆瓣酱煸炒至出红油，再加入切好的泡姜，泡辣椒炒出泡椒味，加入适量的清水，等着沸腾之后，加入一大勺胡椒面，转小火熬煮。
五分钟后，加入腌制好的鲶鱼块，调入生抽，蚝油，料酒，白糖，盐，晃动炒锅，颠匀大火烧开。
最后，将煮好的鲶鱼倒入容器里，将辣椒粉，花椒粉，葱花撒在鲶鱼上。
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