总而言之,他就是很不爽这样的人,
如此打定主意之后,他反倒跟旁边的卫青山聊起了一会儿要做的菜。
卫青山看了看在那边站着的程悠悠,又看了看自己身边这个格外针对人家的、坐在那儿都比那些站着的人存在感更足的男人,最后还是选择低头继续干活。
只偶尔应那人一声。
跟卫青山聊了两句之后,那男人也觉得这是个闷嘴葫芦,没意思极了,后来也不怎么再说话,只是指使着卫青山去做这做那,连几步外的调味料都要让卫青山给他拿。
卫青山倒也不介意自己在这里又被当成了打下手的,任劳任怨地做。
他们俩刷干净了田螺之后,又把尾部的硬壳给剪了,就把它们装盘放到了旁边。
卫青山看到他开始忙别的事情了,盯着那盆放在那里的田螺,一副欲言又止的样子。
程悠悠开口说道:“用沸水再煮一遍吧。”
因为这种水产里面藏着的生物或者寄生虫都比较多,如果不用高温热水过一遍,她觉得——
评委可能根本不想对这盘东西伸出筷子。
……
现场总共二十组,评委并没有在现场看,而是在幕后盯着这二十个评论轮流看,时不时可以让人在另一块显示屏上放大其中一幕。
在其他评委看那些比较有前途的组时,谭了然正盯着程悠悠这组在看。
第四轮比赛只能晋级十个人,这意味着,有的小组作品也许能得到评委的认可,但是这不意味着参与作品的所有人都能直接晋级。
而那些拿出失败作品的组,不管其中某个人有多努力,整个呈现的菜肴味道不正或者犯了一些致命错误的话,更是会被全盘否定。
这一轮考的不仅仅是选手们的能力,评委还会从这里面看选手的心性。
所以如果能够在组里和别人通力合作完成一个共同的作品,又能够让自己的能力在其中突出而被评委注意到,这就需要见仁见智了。
发觉谭了然在看程悠悠这组的镜头,旁边跟别人聊着火龙果那组的鲁华转过头来,顺着他的视线看去,笑了一下:
“诶,那组就别看了,摊上那么个家伙跟决赛基本无缘,那个主播再厉害也不能自己做道菜出来啊。”
鲁华如此劝道。
谭了然的视线仍旧留在屏幕上,听了他的话,只笑了笑没有回答。
他看着那个在旁边提醒完了之后又给自己找了个事情做,在认真准备摆盘的女生,眼里露出一点笑意。
无缘吗?
未必吧。
……
现场。
听到程悠悠的话,388号潇洒剁r_ou_的动作停了,菜刀往案板上一剁,卫青山吓了一跳,往程悠悠跟前一挡,以为他要做什么。
连节目组场外工作人员都纷纷把视线移了过来,保安都不自觉的往这边凑了凑。
结果只看到他很不耐烦地又拿起大铁锅,重新放了水架到锅上。
然后对卫青山翻了个白眼。
卫青山:“……”
不怪他反应太大,主要是388长得太凶,态度太不友好。
程悠悠见他虽然凶归凶,对自己也不太看的顺眼,但是终究还是想要努力进决赛的,心底也稍稍松了一口气。
低声对卫青山说了一句:
“谢谢。”
卫青山看她准备好的j-i,ng致摆盘,对她只能做这么点事情感到有些惋惜,一时间生出一股冲动来,小声问道:
“要不,你就准备一道自己做的?”
他也知道程悠悠是上一轮拿满分的人,感觉她肯定比自己和另一个人有想法,说不定自己做一道菜直接进决赛就行了,也没必要在这里受另一个人的气。
程悠悠笑着摇了摇头,回道:“没事。”
她并不觉得这是个好办法。
如果摆明了规矩是要出一道合作完成的菜,而她只自己做出了一道,那么再完美也不会在合格范畴内,因为这违反了最基本的规矩。
……
沸水煮好了田螺之后,卫青山又和那个男人一起将里面的田螺r_ou_挑出来,去掉不能吃的下半截肠子部分,将螺r_ou_和猪r_ou_一块儿剁碎了放进大碗里。
螺壳放回盘子里备用。
卫青山还去拿了几个马蹄,将外面的硬皮削掉之后,也用菜刀轻松切碎了加进了r_ou_馅里。
之后就是放盐、酱油、料酒之类的调r_ou_馅的味道。
然后拿小勺挖起r_ou_馅往盘里的螺壳里一个个填充。
388号开始起锅放油,问过了卫青山烹饪顺序之后就自顾自地准备煎螺r_ou_了,掌勺的架势完全就是一副不打算让旁人参与的模样。
等这道菜出来之后,卫青山算是提供了整个烹饪思路,而388号则是负责了主要的味道,至于程悠悠——
她只摆了个盘。
假设这道菜能过评委那一关,那么,这功劳也得算到最后才能加上她的名字。
给选手们的准备时间只有四个小时。
他们并没有太多的机会反复试验。
因为不知道味道如何,螺r_ou_煎好了之后,盛起来放进盘里,之后重新起锅,就着热油把它们又都炒了一遍,然后挑了几个放出来,388号和卫青山先尝了尝味道,如果没问题就直接装盘了。
388号自己用筷子简单挑出里面的螺r_ou_,放到嘴里尝了尝——
还挺不错。
旁边的卫青山吃了一口,感觉……这就是自己家乡那边最常见的味道,而他并
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