最后,作为一个曾经的吃货帝国人,他对寿司这种冷冰冰的日本食品天生没有好感,寿司的做法是基于岛国物质匮乏的基础上,通过手法和食材的新鲜来弥补食材种类的缺乏。但是他们现在在如此巨大的原始丛林里,需要什么都可以拿到,最后出的菜单却如此苍白……灼炎觉得作为美食猎人,这种出题本身就很值得被蔑视。
【如果只是想要一种简单的食谱,汤或者粥都是更好的题目,不仅大部分人会做,而且调配美味的汤本身也是对食材收集和五感的考验。】灼炎这么想着,更不想去做了。
看到灼炎直接坐着不动了,奇犽和小杰都有些惊讶。
小杰:“炎哥哥,你不会做寿司吗?不要放弃考试啊。”
灼炎:“有点累了,想休息一会儿……”撇了某人一眼,只见某个双黑的家伙笑得无辜。
奇犽:“喂,你不做的话,至少告诉我们怎么做吧?你不想考试,我还是想考的喔。”
灼炎:“其实寿司的做法并不复杂……”周围的人全部都竖起了耳朵“但是我并不认为你们能做到,包括我在内。”
小杰:“诶!为什么?”
作者有话要说:
应某位萌萌哒读者的申请,这里专门安排了你提到的东西的场景喔o(* ̄︶ ̄*)o光明女神蝶确实是很漂亮的蝴蝶呢,希望我写得让你们有画面感。
另一位读者投选的角色名字我也使用了,这位龙套还有相当的作用呢。
最后,小阿每收到10个雷加更一章,目前只差一个雷就有加更了喔,大家不要大意的用雷丢我吧!
第47章 美食x浓汤盖饭x新题目
库洛洛不知道是良心发现还是心虚了,看到灼炎靠坐在墙边,主动蹭过去给他靠,顺便也听他说话——说起来,对寿司这种食物,他也只是在某些文献上看到过,从来没有真正看到或者吃过。
灼炎:“寿司这种食物,本来就是某个曾经的偏僻小岛的居民,在自身物质极为匮乏的情况下,为了勉强满足口腹之欲而创造出来的。它最大的特点就是:食材的要求极为简单,但食材以外的讲究却非常的繁复和琐碎。”
说着,灼炎指了指桌上的米饭,立刻有机灵的人把饭桶递了过来,灼炎打开盖子,往里面看了一眼,放弃了比划的打算——这些饭甚至还是热的:“基本上,寿司的组成就是米饭、醋、芥末和上层的遮盖物或者叫配菜,事实上那个美食猎人想要考核的,十之八九就是大家如何选择盖在米饭上层的配料的过程,因为简单到‘握寿司’的话,下面部分都是一样的。”
用一根手指把饭桶推开,灼炎摇了摇头继续说:“但这种物资匮乏状态下发明出来的食品,其上层的配菜从来不是主角,下面基座部分的米饭的温度,醋的比例,捏制的时间,力度,手的温度等,才是握寿司的根本。”
“所以,除非那位猎人跟卜哈剌一样,有的大形都算数,否则的话,从来没有寿司制作经验的各位,连一个合格的底座都做不出来,那么上层搭配什么就都是废的了……而且,对于没有食品制作经验的人来说,上层的盖菜选择什么都是没有谱的事情。”
“比如同样是鱼,鱼腹,鱼脊,鱼尾这些地方都能切下r_ou_来,那么选择什么部位的r_ou_呢?如何和制作的基底搭配呢?为了搭配这种r_ou_,需要搭配多少醋,多少芥末呢?没有相关经验,这种判断是根本无法做的……所以,如果以‘美食’作为标准。这个菜单是无法完成的。”
“诶……居然这么麻烦?”小杰和奇犽都变成了豆豆眼,其他考生也显得非常失望。远处的门琪似乎想说什么,最后还是傲娇地一扭头,什么都没说。
“不管怎么说,总是要尝试一下的。”这么说的是酷拉皮卡。
“没关系的酷拉,他不说,我也知道寿司是什么样子的,我来帮大家!”秀儿这时候站了出来,对着灼炎冷哼一声,得意地跟其他人说道。
“不愧是秀儿小姐,果然是很全能的,需要什么材料,您尽管告诉我们好了!”那个叫做艾莫的男人在旁边高声复合,一时间,灼炎仿佛成了那个故意刁难别人的反派一样。
不过蜘蛛才不会在意这种莫名其妙的小事呢,摸了摸肚子,灼炎觉得确实也到了吃饭的时候了——从最开始的会场,到一路跑步,再到刚才的抓猪,中间起码消耗了7个小时,他还额外的做了很多运动,这会儿肚子饿也是理所当然的。
想到这里,灼炎抬了抬头,看着拿腿给自己当靠枕,站洛洛问“库饿了吗?我做饭?”
“好啊……”库洛洛笑着回答,猎人执照什么的,本来就是无所谓的事情。
于是灼炎再次离开仓库,进入失乐美去寻找合适的食材去了。
主食灼炎准备了两种r_ou_,一种是失乐美沼泽里面的巨浪鳗鱼,这种鳗鱼能长到二十米长,形如巨蛇,体态扁平,却不像蛇一样长着巨大的牙齿,而是在口腔内长有很多的细小牙口,足以把人磨碎。特点是r_ou_质极为细嫩,r_ou_香浓郁,非常美味。
另一种就是刚刚才抓过的豪鼻狂猪,这种猪确实是少有的非常好吃的猪r_ou_类型,皮薄,而且脂肪含量不高,因为栖息地的原因,这种猪的主食是一种有着香味的香草。因此烤制以后,还能发出清新的香味。
搭配用的蔬菜是失乐美特产的一种巨型捕蝇草,
喜欢伪苍云的猎人之旅请大家收藏:(m.66dshu.com),66读书网更新速度最快。