几种香气交织在一起,形成一种独特的口感,口感层层累加重叠,爆发在口腔里,蜂蜜的甜香、蘑菇的鲜香、烤肉的滑嫩、辣椒的辣意和果子的清甜酸爽结合在一起,简直让人欲罢不能。
而除了烤乳猪,灵环蛇羹也是让人拍案叫绝。
灵环蛇不知道被木黎怎么处理的,不但没有一丝一毫的腥味,反而充满了诱人的鲜气,尝起来还带着让人回味无穷的甜味,这种独特的鲜甜感让人很是新奇,再配着爽滑的香菇丝、香而不腻咸中带甜的火腿以及鲜香提味的芫荽的时候,原本不过十分的鲜甜口感显然已经提到了十二分,让人喝了一口接一口,全身的毛孔都被那滚滚的热气轰然散开,简直一口赛神仙。
杜妈妈最爱这道,而杜小胖最爱的却不是他一向喜欢的小香猪,而是红烧果子狸。
果子狸本来就是以山间的果子为食的,而杜焱家的这只喂养的更是尤为精细,吃的都是搭配好的水果,务必保证全身上下都带着果子的清香,而当在与雪梨一同炖炒的时候,更是将那水果的清香气发挥到了极致,肉质细嫩爽滑,还带着水果的酸甜味道,虽然炖了许多时间,肉质酥烂却细腻,吃在嘴里简直不用嚼就化成了汁一般的流-
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