林小妹听到有新的零嘴可以吃,高兴地绕着唐雁跑来跑去,嚷嚷道“有零嘴可以吃咯”!
林嘉美笑着摇了摇头,去厨屋给林嘉丽帮忙烧火。
冬日正午的阳光暖洋洋的,唐雁坐在水门汀上,掏出老花镜,手里拿着一本童话书,在给林小妹讲故事。
林小妹则搬了个小板凳,坐在她的身侧,歪着脑袋聚精会神听故事。
鸡栏里,几只小鸡正叽叽喳喳地乱叫,啄着地上散落的麦粒。
林嘉丽将剩下的米饭放进大盆子里,加入了一些生粉和菜籽油,挽起袖子将米饭、粉和油揉匀。然后拿出擀面板和擀面杖,把米团擀成薄片,用刀切成四四方方的块儿状。
“嘉丽,油热了。”林嘉美看了看油温,提醒道。
“来咯!”
林嘉丽将米片一片片放进锅里,油锅发出“刺啦刺啦”的油炸声音。
等锅巴炸得差不多了,林嘉丽把锅巴盛出锅,放在一旁空油。
又将菜籽油盛起大部分,放回油盆里,只余锅心一点点,然后把之前准备的咸鸭蛋黄捣成碎末,放进油锅里翻炒,一直到出沫子,才把锅巴放进去,一起翻炒。
林小妹早就闻到了香味,听故事已经有些心不在焉。
“镜子回答道:‘是你,王后!你就是全国最漂亮的女人。’听到——”
唐雁回头看了眼正东张西望的小脑袋,放下手里的书,笑道:“想去看看就去吧,故事我们晚点讲。”
林小妹大叫道:“婶子最好啦!”说完,噔噔噔地就跑进了厨屋。
蛋黄已经均匀地裹住了锅巴,林嘉丽正要出锅。
“二姐,二姐,好了吗?”林小妹扒在锅台旁边,一双小眼睛巴巴地往锅里瞧。
林嘉丽点了点她的头,从锅里夹了几块锅巴,放进碗里,递给她说:“喏,拿去吃吧,小心烫。”
林小妹兴奋地抱着碗就往院里跑,跑到唐雁身旁,把白瓷碗一举,奶声奶气地说:“婶子,锅巴好啦!你尝尝!”
林嘉美看了直摇头,叹道:“这小家伙已经成了婶子的小棉袄了,以前怎么不见得对我这么好咧。”
林嘉丽哈哈一笑,把锅里其他锅巴盛出来,放进盆子里,往她怀里一塞,道:“去吧,这话你跟那小棉袄说,看她怎么讲。”
林嘉美笑着摇摇头,端着盆出去了。
白彦成回到家的时候,还没进门就听到院子里老的少的欢声笑语。
“表侄子,你家发生啥事儿了,这么高兴咧?”
谭木匠是个五十多岁的驼背老头,脸上古铜色的褶子层层叠叠,打趣白彦成。
白彦成笑着摇摇头,直接推开了门。
“呀,彦成哥回来啦!”林嘉美和林嘉丽迎了上来。
谭木匠和他的几个学徒工抬着木床进了院子。
“谭师傅亲自来啦!”唐雁起身打着招呼。
谭木匠脸上是和善的笑容:“是啊,这几天活有点多,耽搁了几天,白嫂子莫见怪。”
唐雁忙摆手,说“没事没事”。
几人一起帮忙,床很快就安置好了。
“婶子,你家炸东西了?怎么这么香咧?”一个年轻的学徒小伙子咧着白牙笑道。
正文 第51章 你会帮我的
第51章 你会帮我的
唐雁端出盛着锅巴的盆,笑道:“嘉丽今天随手做的小零嘴,叫‘蛋黄锅巴’,大侄子尝尝看。”
说完,她端着盆子让每人都拿了一点。
谭木匠放进嘴里嚼了嚼,不住地点头道:“头一次吃到这种锅巴哩,咸津津的,还有咸蛋黄的味儿,真香!表侄女真是好手艺!”
“是的咧!这锅巴是油炸过的吧?婶子家真舍得!”一个看上去年纪小的学徒工笑道。
唐雁又把盆子端了过去,笑道:“喜欢就多拿几块儿。”
小伙子正准备伸手,忽然看到自家师傅使了个眼色,他又讪讪地收回了手。
唐雁没看到,见他收回手,笑问:“怎么了?多拿两块儿。”
小伙子尴尬地笑道:“不了,谢谢婶子,店里还有活儿咧,我们要回去了。”
“是啊”,谭木匠吃完拍拍手,说:“白嫂子,我们就先走了。以后有啥活儿,您吱一声就好。”
说完,一行人就拜别了白家,出了院子。
“小六啊,以后去别人家要识点眼色。那‘蛋黄锅巴’显然是用油和蛋黄做出来的,精贵着呢,他家又有三个女娃娃,你怎么好一直吃呢。”
谭木匠背着手语重心长地教导徒儿为人处世的道理。
小六摸摸头,不好意思道:“师傅,我知道了。只是刚刚闻着那味儿真是太香了,我没忍住……”
另一个徒弟也帮着师弟说道:“是呢,师傅,这也不能怪小六,那味道真的好吃极了,我从来没吃过哩,不知道怎么做出来的。上次听说白婶子寿宴的时候,白胖子还做了道什么‘水煮鱼’,也是闻起来特别香,据说好吃得很。”
谭木匠斜了他一眼,啐道:“有那馋的份儿上,多练练手艺,将来凭着好手艺,你吃啥吃不到?小五,我也不是说你,你这车线为啥总是车不平?你说你都练多久了……”
师徒几人说着话就越走越远了。
院子里,白彦成正在吃蛋黄锅巴。
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