李娇娇已经全身心扑到了苏禾提出来的那些问题上,哪里还能顾得上苏禾说什么啊。不管苏禾怎么说,她都一叠声地应着好,实则仅仅是让苏禾的话在她耳朵里转了一圈就原封不动地还给苏禾了。
苏禾同李淑芬钻进了灶间里,李淑芬会做的饭就是那些老样子,烧个饼,煮点粥,顶多切点白菜丝拌个凉菜,然后再切上一小盘子卤肉,根本弄不出其他的花样来。
苏禾就不一样了,她瞅瞅卤肉时从山猪肉里炼出来的猪油膏,再看看同李淑芬刚从县城里买回来的花生油和豆油,心里有了法子。
取来一盆面粉,往里面调入熟猪油,用巧劲揉擦成油酥,再用沸水将其他面粉和成面团,擀扁后包入全部油酥,经过多次擀扁成片之后制成长方形坯皮,再往坯皮上刷一些花生油,撒上精盐,葱花,手一搂,将撒好料的坯皮卷拢成圆长条,摘剂擀成酥层饼生坯,这就到了最后一步。将豆油倒进炒锅里,烧成三四分热,把治好的生坯全都倒进去,炸至两面均成为金黄色即可。
这是苏禾记忆中一种吃食的做法,她按照记忆里的办法一点一点炸酥,随着油锅里的气泡翻滚,诱人的香味渐渐飘了出来。
山猪油的油质比普通猪油还要香,再加上葱花被炸熟之后的香味……其香气威力堪比生化武器。
最先闻到香味自然是李淑芬,她用筷子挟了一块油光灿灿的酥层饼,用菜刀切成几小块,挟起一小块来瞅了好几眼,见那酥层饼色泽金黄,层次分明,忍不住咬了一口,味蕾瞬间就被涤荡的香气征服了。
与传统的烙饼不一样的是,酥层饼外脆内酥,葱花的香味与猪肉的香气混在一起,暴好的口感让人大快朵颐。
“闺女,你这饼炸的真好吃!你自己也尝尝,我去拿两小块给你爸和娇娇吃哈……”李淑芬乐呵呵地端着小盘子去找苏建国与李娇娇卖弄了。
苏建国尝过酥层饼之后,连道好吃,但至于如何好吃之类,以他那贫匮的词库与简朴的语言是无法描述出来的。
至于李娇娇,她沉迷破解苏禾给她提出来的问题,哪有心思顾得上酥层饼?
“姑!亲姑!你把酥层饼放下就好了,我现在正忙着呢!等我把这些问题全都想明白再吃,你同我表姐忙去吧……”
李娇娇手里捏着苏禾的钢笔,写下一排又一排恍若狗爬的字,歪歪扭扭,实在是让人无法直视。
李淑芬好奇地看了一眼李娇娇写的东西,下一秒她就放弃了,不为其它,只是因为李娇娇写的字实在太丑,丑到辣眼睛。
一小碟子酥层饼放到李娇娇面前,心中揣着‘发财大梦’的李娇娇可以做到岿然不动,无动于衷,但其他人就没她这么大的定力了。
比如与苏家紧挨着门户的林长平家……
第56章 土味补脑法
林长平跟着补习班学习了半个月,他能明显地感觉到自己的提高。这种提高不仅仅是体现在他对基础知识的掌握上,还体现在他解题时是不是冒出来的‘灵光’上。
原先咬着笔头琢磨一天都想不明白的问题,现在经过苏禾讲的各种例题后,他只要稍微一琢磨就能想到解题之法,再把苏禾讲的那些解题秘诀稍微调整一下套进去,一道十分难的题目就这样解决了。
以林长平原先的成绩,他能够考上大专都得烧高香,可现如今他觉得自己冲一下本科也不是完全没可能。
每到解题解到心累,背书背到脑子疼的时候,林长平就会脑补一下自己考上大学时的扬眉吐气,然后便像是干了一大碗鸡血般,立马原地满血复活,继续沉迷学习无法自拔。
林长平他妈叶桂枝看着自家儿子这么刻苦努力,心中感动之余,使出了十八般本事来给林长平补身体。
听说吃核桃可以补脑子,叶桂枝托人从山里买了一麻袋核桃,足足花了二十块,不仅如此,她还细致地帮林长平把核桃都砸开,跳出核桃仁放进一个干干净净的盘子里,就把盘子摆在林长平学习的书桌上,让林长平想吃的时候随时都可以吃到。
叶桂枝还听人说吃什么补什么,于是她又跑去镇上的屠宰场,买了七八付血淋淋的猪脑,又跑去县城里的药材公司花大价钱买了几坨天麻,每天都给林长平做天麻炖猪脑吃……那可是天麻炖猪脑啊!!!!
林长平现在看到核桃仁就干呕,看到天麻炖猪脑就想吐,看到他亲妈叶桂枝就忍不住落泪。
“妈,我是你亲生的!亲生的!我到底做了什么让你不高兴的事?你非要这样变着法儿折腾我!让我安安静静地非得整这些核桃猪脑,你是不是想把我喂成猪脑子,好高考一举落榜,回家来跟着你们种地?”
叶桂枝无语凝噎,委屈道:“妈这不是见你整天学习,想让你吃的好点吗?妈听说吃核桃和吃天麻猪脑能够补脑子,你怎么就这么不识好歹嘞”
叶桂枝那叫一个委屈哟,明明自己一腔好意,结果怎么到了林长平这个白眼狼眼中就变成不怀好意了呢?
有亲妈会存心害自己儿子吗?
就算有,那样的亲妈也是会遭报应挨雷劈的!
见叶桂枝眼眶中已经有了泪光,林长平无比头大,说话的语气软了下来,“妈,你如果真的是为了我好,你就别整这些花样儿,给我做几顿正儿八经的饭,然后吃饱喝足,学习起来才更有力气。”
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