我拿起地上的火钳子,先是用手试了几次,然后弯下腰,小心翼翼的将一块烧红的木炭夹起来,然后慢慢放到炉子里,试了几次后,速度越来越慢,手指被磨得有些疼。刘皓发现了,在我放下一块炭火后,将火钳子从我手里接过来,说:“手指都磨红了,我来吧,你去看看鹿肉处理好了没。”
还没等我走到小厨房,棠儿便端来了切好的鹿肉和洗干净的菜叶,又将细盐装在碟子里,粗使奴仆早已在庭院中央摆好了一个矮桌,食材都准备好后,韦林和刘皓便开始烤肉。
鹿肉放到铁网架上时发出“滋滋”的声音,那是肉与铁板的亲密结合,不多时,烤肉的香味儿便出来了,一面烤好后,韦林又翻了一面,没一会儿,两边就都烤好了。
我拿着碟子蹲在炉火旁,被火烤的有些热,刘皓夹了几片给我说:“快坐那边去,这里热。“
我端了一小碟鹿肉站了起来,坐在小椅子上,低头闻了闻,肉香令我食指大动,胃口也稍好些了,我喜滋滋地夹了一片儿鹿肉,吹了吹然后放在嘴里,入口香醇,很是鲜嫩。
刘皓那边也吃了一块刚烤好的鹿肉,与韦林相视一笑,说:“这次的肉格外香。”
韦林将
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