将海绵蛋糕和慕斯挤入圆桶型的模具,开始进行冷冻脱模。其实这也是一个小心机,有了模具的支持,就算是再新的新手,也不会将成品弄的太凌乱。
“时间还有一分钟,让我们开始倒数!”
小紫走到锣鼓旁边,咣的一声敲了下去,“好了,现在把四位主厨的成品都端出来吧。”
让人大失所望的是,原本的种子选手崔师傅,其学徒制作的萨赫蛋糕,更应该称之为巧克力馒头才是。而李柏师傅的威尼斯曲奇,还尚处于面糊阶段。
唯二能称为为完成品的,才会进行最后胜利的角逐。
装在高脚杯中的桃子啫喱,还有装在白瓷盘中的圆桶状的雪白慕斯。
“我没想到最后的对手会是你。”孙超忽然说,顾文思偏过头看他一眼。
“崔师傅太自负,他输是肯定的,钱家孟心思不纯,节目组不会要这样的选手,李柏脾气暴躁。”被冠上法棍情缘标签的胖师傅笑着说道,“只有我、你,才是最后的赢家。”
作者有话要说: 倪简扔了1个地雷
☆、第五十三章
一般的节目组会挑选主角:有相应话题度的背景,足够正面的形象,强大的能力,或者便于吸引眼球的外形。
孙超是尚城本地一家老牌饭店的甜品主厨,论实力或许低于崔顺亮一头,以至于多年来似乎总是屈居第二。但是他胖胖的、总是微笑着的形象,让他的朋友满天下。
再加上【爱妻属性】,让人莫名就有了几分亲切。
这样一个人,似乎很是符合每一个节目的主角形象,顾文思这么想着。
随后,工作人员端着各自学徒的作品随机分配给了场内的观众,并给了每一人发表看法的机会。
“我觉得崔师傅的学徒很努力了,嗯……巧克力馒头挺好吃的。”
一个观众断断续续的说,崔顺亮一脸憋闷,但相比较李柏,他只能说是不算输的太难看。
“孙师傅的学徒做的桃子啫喱慕斯,很漂亮,味道也很清淡。”
一名女观众站起来,她举了举手中的玻璃杯,向镜头展示杯中淡黄色的啫喱和桃子肉,上面覆盖着白色的蛋白慕斯,配色堪称淡雅。
“这是我在这场见过最好看的作品。”这位女观众给的评价很高,孙超的脸上一下就满溢了笑意。
顾文思警惕的瞥了他一眼,潜意识看了看台下,爸妈和半点一心的人都目不转睛紧盯她,俞樾也是,他大概感受到她的视线,轻轻拍了拍胸口表示安心。
“我觉得顾主厨的白奶酪慕斯才是最漂亮。”又一个女白领模样的观众站了起来,她手中的盘子上,纯白色的一枚慕斯蛋糕悄悄站立,宛如雪地里的雪团洁白无瑕。
“而且我是买过白点一心的同款甜品的,我觉得还原度很高,看得出来不管是顾师傅还是学徒也好,都花了心思。”
两方的评价都越来越好,甚至隐隐变得势如水火,主持人适时的出来圆场,大屏幕上立刻出现了几人的人气坐标图,箭头不断的向上跳动着。
“现在我们正在征集网络上的观众投票,短信、微信渠道都可以哟,目前的大比分暂时是孙师傅领先!”
她回头一看,她的名字后面红色的线已经突破900,孙超的绿线是1000,崔师傅在500,而李柏几乎没有。
“十分钟的休息时间之后,我们会邀请接下来的十位观众进行评审发言。”
场下忽然嘈杂起来,有工作人员维持秩序,还有的上台来清扫垃圾。
顾文思默默站在后台一侧喝水,身边小陈看起来比刚才还要紧张,“顾师傅,是不是我做的不够好?明明前不久都是你的人气领先。”
“你已经表现的足够好了,不怪你。”她轻声安慰少年,偶然眼光一瞥,忽然看见孙超往场外走去。
“孙师傅怎么出去了?”小陈也看见了。
“大概是去卫生间吧。”
十分钟很快过去,再次回到聚光灯下时,她骤觉一切都平静许多。
观众席上站起来一个年轻男人,他手中特殊的是端着两份点心,“阿加特和白奶酪慕斯,我两份都吃了。”
“二人其实风格十分接近,从口味上来说都大量运用了蛋白奶酪和吉利丁,但细节之处方能提现水准,如果让我选择的话,我选择顾师傅。”
“阿加特可以算成功的作品,但是最大的弱势,就是和白奶酪慕斯太过相似,缺陷暴露的一览无遗。”
一个接一个观众发表了看法,接着仿佛收到了诅咒,顾文思的红线以一当十的速度飞快蹿上首位,在主持人惊讶的表情中,摘下尚城甜品组代表人的头衔。
“尚城甜品组代表选手是,半点一心的主厨顾文思!”
一直到节目结束,她还没反应过来自己到底是怎么逆转的。
“是你做什么了?”
和父母一起回家以后,兴高采烈的薛妈顾爸显然没发现什么异常,两人兴冲冲的进厨房准备大餐,相比他们俞樾就冷静的过了头了。
后者哭笑不得的看顾文思将自己堵在门口,一只手还抵在墙上谨防逃跑,俞樾略显无辜的说:“文思,我真的没做什么,我只是找到了一点有趣的东西。”
顾文思一脸狐疑。
“一般从未接触过烘焙的人,无法熟练运用各项器材,我在台下看的很清楚,所有的学徒在制作过程中,或多或少都有出错,就算是小陈记忆力卓绝,也有拿错材料的时候。”
“但是
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