前生凤城出品的水牛n_ai制品,他吃过之后,一直都念念不忘。
水牛n_ai制成的双皮n_ai、姜撞n_ai、酸n_ai、炸鲜n_ai和牛r-u片等等的各式甜品,简直木奉呆了。
n_ai味浓厚,香醇可口,味道超赞!
姚家在凤冈县的时候,一直都在经营食肆,肴馔阁就是他们家的主要产业。
如今,阿宁他们一家放下一切,跟着郑爹迁来津绛县居住。
若是今后只靠吃老本,不找些营生的事情,就是姚家有足够的本钱能生活下去,以他家亲爱哒的性格,也不会耐得住一直都无所事事的做个纨绔子弟。
阿宁跟他不一样,当不了一条没有理想的咸鱼。
他十来岁就已经是姚家的家主,习惯了生意场所上的人情往来。骤然安闲下来,短时间内还能说是休息一下,但时间长了,肯定受不了。
所以说,郑承文在发现津绛县是个gdp偏低的贫苦县的时候,就已经想着在县里开些什么铺子。
凤冈县的肴馔阁和y式茶楼算是价格偏高的中高档酒楼,在这种富(民)户(风)不(彪)多(悍)的地方,总觉得红火不起来,甚至还会倒亏出去。
而且,姚家几乎是只身前来津绛县,什么厨子掌柜伙计等,一个都没有带过来。
阿宁想要在这儿找到合适的员工,想必也很困难和麻烦。
不过,在得知县里养殖户饲养的“伏岸”牛种是水牛后,他一下子就想起了前生那些以水牛n_ai制成的各式甜品。
并且,等他家土畜馆的人工授j-i,ng技术成功推广到县里的养殖户,那想必将来的牛犊数量会增加不少。
要是数量过多造成供过于求的话,说不定牛犊的价格反而会不涨反降。
不为土畜馆的客户寻求新的销路就一昧的瞎折腾,那简直就是耍流氓。
所以,他原来的想法是在津绛县开一家以水牛n_ai为主要特色甜品的肴馔阁分店。
用店里的甜品方子作为赠品,来推销土畜馆客户家里母牛产下的牛犊。
法子就跟前世的加盟店差不多,只是他们甜品店的加盟费换成了购买牛犊的数量。买够多少只,就免费赠他一个方子,买越多就送越多的方子。
牛n_ai出在牛身上,反正都是过来津绛县买“伏岸”水牛,能免费得一个方子,岂不是美滋滋。
咳,想是想得挺美的,但实际上能不能达到理想的情况,郑承文心底还是挺虚的。
万一搞砸了,他也没脸面对郑爹和土畜馆的那些养殖户了。
他这人在商场上,那真的是连纸上谈兵都够不着。
因此,在阿宁过来后,他就连忙拉着对方一股脑的将这些想法统统说一遍。
不懂没事儿,不是还有他家亲爱哒么!
于是,他们夫夫俩就津绛县的各种情况谈了好几次,终于定下往后的打算。
店是要开的,但阿宁想要开的是一间牲畜中介所。
想着联合他家土畜馆,专门为那些养殖户搭建平台,寻找销售路子。
至于开设一间肴馔阁的水牛n_ai甜品分店,他们几经讨论,最后决定找母亲来当老板娘。
在陌生的环境里,人生路不熟,老是呆家里带孩子,很容易闷出病的。
这时候让母亲出来打理一间小小的甜品铺子,既能分散一下心情,又能活动一下筋骨。
闲来时,若是能在津绛县找到属于她的第三春就更好了。
怀揣对将来的各种美好想象,他们夫夫俩浪完便开始分头行动。
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“小富,这几户牛主人的地址你拿着,等会儿去找他们问问,能不能长期给土畜馆供应牛n_ai。对了,如果今天就能买到n_ai后,赶紧送回家里,我急着用。”
郑承文拿着从贺柏那儿得到的产n_ai母牛的牛主人名单,递给一旁的张小富让他根据每户地址走访一趟。
肥水不流外人田,他家甜品店要收购水牛n_ai,也是在土畜馆的客户群体里找。
等水牛n_ai买到了,他就马上在家里研究一下那些n_ai制品。
反正在这儿的n_ai制品,除了酪(也就是酸n_ai),根本没有出现过诸如双皮n_ai、姜撞n_ai、炸鲜n_ai和牛r-u片等吃食。
上述的n_ai制品,他前世在凤城游玩的时候,都有了解过一些制作的手法。
特别是牛r-u片,这东西口味独特,既能清热下火,又能储存蛮长的时间。说不定,日后还能成为津绛县的特产手信。
至于做出来正宗不正宗,他就不管了。
这儿的人又不知道上述n_ai制品正宗的味道是咋地,他能捣鼓出来就已经很木奉木奉。
“是,少爷。那您这是直接回家,还是到县里逛逛啊?”
张小富接过少爷递过来的单子,小心折好放怀里。
然后,他问起对方接下来的行程打算。
姚少爷今早就已经带着大贵堂兄出门了,不知道少爷现在是不是要去找他们。
“甭管我,我自个儿回家就得了,你赶紧去买水牛n_ai。”
郑承文闻言,立马对着他家小厮摇了摇头。
嚯!
他的后腰还酸着呢,哪有闲情到处瞎逛。
更别说他强撑着过来找贺柏的目的已经超额达成,对方不单单给了他土畜馆点过牛郎的牛主人名单,还一口气给了他整个津绛县大部分的牲畜养殖户情况。
作为阿宁的中介所和母亲的水牛n_ai甜品店的两店名誉顾问,他也没空闲到处瞎逛啊。
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