“蛤蜊炖蛋?”
放在清水里浸泡才能吐完全部沙子的小蛤蜊,要与炖蛋和谐的放在一起作为料理端上餐桌——
“说实话,蛤蜊炖蛋的话,只要努力一下谁都能做。”
泽越止拿起了勺子。
吃蛤蜊炖蛋的话,一定要用勺子。
“但是我对这道菜很挑剔的哦。不是随随便便就能蒙混过关的。”
曾经在北京的全国第一的国营餐馆——北京饭店——里,品尝过“蛤蜊炖蛋”这道菜的泽越止,有生以来第一次理解了,站在这个国家料理界顶点的那几个天才特级厨师,究竟是怎样一种神乎其技的存在。
中华料理界的海鲜第一人,就连其他的特级厨师都不敢说自己能做得比这个人的海鲜料理更加出色——
那个男人的名字是——程至善。
明明是个六十多岁的老头子,偏偏
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