前走了一圈,了解了一下,做到了心里大致有数。
第290章 黄豆
然后他们直接而迅速地和有鲛部落交易水产,和有熊部落交易南瓜和冬瓜。
和有鼠部落等部落也都做了交易,全是要的植物性食物,看来他们倒是真的不缺肉类。
他们到女娲部落交易时,将蘑菇干、还有女娲部落摆出来的脱水蔬菜以及红薯等几乎都换了一个遍。
虽然女娲部落也希望多换点植物性的食物,但是有鹰部落给出的牛羊肉干比较多,清泉见众人都没有异议,就答应了。
而和有鹰部落交易时,他们才发现,之前和虎狼部落换的那双鹿皮靴子,竟然是虎狼部落从有鹰部落换过去的。
虽然是以物易物,虎狼部落这个中间商赚取的差价不算多,但是这让汪小雨感觉有些好笑,在这淳朴的原始部落,虎狼部落显然有做奸商的天赋。
小河一直想让汪小雨看看有鹰部落那件织着红色绿色花的毛衣,看她能不能看了之后学一学,以后女娲部落的毛衣也能花色多好看一些。
只可惜唯一的那件毛衣不知道已经被哪个部落换走了,她说话又很费力,只得闷闷不乐地一言不发了。
这么一个个轮下来,倒也交易了不少东西,不过除了有鲛部落那边以外,换回来的种类也都不太多,主要换女娲部落这边没有或缺少的东西。
有鼠部落有很多黄豆,其它的东西七七八八都换得差不多了,但是黄豆却只换出去了一两小袋。
有鼠部落几人的神情都有些沮丧,有鼠部落那老者更是显得越发的沧桑。
汪小雨有心帮他们,但是女娲部落本来也没有多余的食物,而黄豆,女娲部落也是不缺的,以后可能还会更多。
她略略思量了一下,准备晚上吃豆腐。
让勇和向虎狼部落的人借石磨用,将黄豆磨成了豆面,早早熬上了两砂锅。
豆浆开了之后,女娲部落的人给每个部落给分了两大竹筒用竹笤箕滤过的滚烫的豆浆,这样两砂锅豆浆全被分光了,只剩下竹笤箕里的豆渣。
此时天正冷,众部落的人在寒风中呆了一天,一人几口热豆浆喝下肚,十分舒服,纷纷感谢女娲部落。
而安又按汪小雨要求继续又煮了两砂锅豆浆,汪小雨假装从竹筐里拿东西,其实从空间里拿出了一个泡菜坛子,准备等豆浆开了之后,把豆渣滤出来后点豆腐。
俗话说卤水点豆腐,一物降一物。
但其实点豆腐的,不一定非要用卤水,据她所知,酸菜水也可以点豆腐,只是那个量要特别注意,多了豆腐就会酸。
汪小雨完全没有尝试过,但是她毕竟有理论知识,而且看她妈做过菜豆腐。
菜豆腐是关中地区传统的一个小吃,做法有好几种,但是王小雨会的,只是看她妈做过的那一种。
把浆水也就是泡菜水少少的加入已经沸腾的豆浆之中,豆浆会慢慢凝固成絮状,然后汪小雨她母上大人此时会加上错过水的蔬菜叶子,然后小火煮着豆花,锅里用专用的透水的器具压,之后菜豆腐就那样煮好了。
第291章 豆腐
菜豆腐做好了之后,可以就这稍微腌制过的拌菜吃,也可以调点蘸水蘸着吃,喜欢清淡的,也可以吃白味的,或者加点盐,或者加点糖。
汪小雨是个肉食动物,她妈妈做菜豆腐的时候,甚至会把肉末加到里面。
但是此时的王小雨对自己没有那个信心,怕肉末浮起来没有和菜以及豆腐压在一起。
于是用的就是最简单的方法,把浆水加入。
等豆腐絮状越来越多的时候,再加入菜叶子到其中一个砂锅里搅拌搅拌,然后小火煮着,另外一个砂锅里则一直是白白的豆花。
因为渐渐的轮流着交易东西基本上已经轮完了,现在大家就处于查漏补缺的自由交易时间。
所以来来往往的人很活跃。
刚才女娲部落给他们每个部落两竹筒热乎乎的还挺好喝的,也不知道是什么的东西。
不得不说这原始部落确实简单质朴,仅仅是两竹筒豆浆,就让大家对女娲部落的好感蹭蹭上涨。
纷纷到女娲部落看有没有自己要交换的东西,就有人眼尖的看见了他们从未见过的菜豆腐和白白的豆腐。
于是就有人开始好奇的问他们,这是什么东西?
汪小雨却不直接说是黄豆做的,只是笑笑告诉大家。
“一会儿做好了,大家都可以尝尝。但是现在我缺一些佐料,不知道大家有没有?”
汪小雨的话一出,众人都大方的让他去看自己的摊位上有没有她需要的佐料。
其实汪小雨早看到了,他们有的部落摊位上有红辣子,也有花椒姜蒜等。
但是几乎都没有人换这些东西,所以汪小雨也毫不客气的点了自己想要的东西。
那些部落的人一看汪小雨需要的东西都是他
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