“嗯,”小弟弟高兴地使劲点头,然后有说道,“姐姐也吃。”
“好,”乐安温柔地看着他,“姐姐烧火,让爸爸给咱们做。”
她松开妈妈,走到厨房,她爸已经把鱼处理好了,她坐到灶前,看着她爸说:“爸,我来烧火,我好久没吃过你做的鱼了。”
“哈哈哈,那爸现在就给你做,这条鱼够肥,够鲜,吃起来一定不错。”她爸笑起来,久违的爽朗笑声是那么熟悉,她被感染,感伤情绪一扫而空,反正她现在回来了,就当大荣朝是个梦,以后就可以跟家人团聚了。
将鱼两面划三道,用料酒和盐,酱油,姜丝腌一下,葱切丝,蒜切片,辣椒切小粒,乐安烧火,锅热放油,把葱,蒜,辣椒下锅爆香,她看着她爸挖了豆瓣酱炒出红油,将鱼放入后,加清水,加盐和糖。
她锅中火一直不断,火苗不停欢快跳跃,像她的心情一样,锅内汤汁渐渐变稠,她爸爸撒上葱花,红烧鱼便做好锅了。
色香味俱全,她爸的手艺还是这么好,又炒了一个辣椒小鱼干,电饭煲里的米饭也好了,散发出淡淡的米香,一家人围坐在一张四方小桌上
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