味肉和糯米,荷叶包裹,清香味美。”整个节目崔琝一共就说了两句话,没办法,他认识的菜只有这两个,结果说完后全场默了一默,瞬间冷场。
李岩:“……”小光同学你这么一本正经地点评好么?
周季康:“……”哈哈哈......小孩子这是在记仇啊!
梅云:“……”谁能告诉她赤明香和浑羊默乎是什么鬼?
在底下观看的范大经纪人:“……”他果然还是高估他了,说一句冷一场也是本事啊!
网上直播刷屏:
“233333……冷场帝!”
“小光一本正经地点评…….哈哈哈哈,笑得停不下来!”
“他在说什么?”
“赤明香和浑羊殁忽,两道名菜!”
“小光教你如何装逼!六星级酒店和高卢高档餐厅low爆了!”
“谁能打个字幕?小光说了什么没听懂!”
“氽,tun,第三声,氽水又称灼水或拖水,是烹调前把材料进行加热处理的烹调技巧。”
“浑羊殁忽,唐朝宫廷名菜,杀鹅去毛,清除内脏,将鹅置入羊腹中,缝合后烤羊,羊肉烤熟后,将羊弃掉,仅食羊腹中的鹅。国都大饭店里就有这道菜。”
“赤明香,鸡肫5000克,花椒10克,八角5克,料酒20克,盐10克,大葱5克,姜5克。1.洗涤氽制:鸡肫要洗干净,放入开水锅内氽制;
2.卤制:用硝水和各种调料兑成卤汤,要调味准确,严格控制硝水用量,将兑好的卤汤烧沸,下入氽过的鸡肫卤制;
3.炖制:卤制好后,用小火炖透入味,要掌握好鸡肫的老嫩和炖制时间;
4.出锅装盘,炖好的鸡肫出锅,晾凉后,切片,装盘,即可上桌供食。”
“装逼呗!【抠鼻】”
“瞬间提高节目逼格!小光干得好!”
“233333…….梅云分分钟被打脸!”
“我就讨厌梅云一脸炫耀的样!打得好!”
“没人注意鸭肫变成鸡肫了吗?到底是鸭还是鸡呀?”
“话说这样说厨师烧得不好好吗?”
“这才真啊!”
“这娃太诚实了!”
“小光的舌头有这么厉害吗?老了还是嫩了尝得出来?”
“装的呗!”
“大同就尝得出来!前几期他不是很毒蛇吗?”
“有一期做过观众吃过,有些厨师烧得真不好吃。”
“大同是职业美食家,明星能比吗?”
…….
崔琝话一落,一时间主持人李岩都没反应过来,幸好大同救了场:“哈哈哈哈……小光把菜名给说出来了,这道菜是从唐朝流传下来的,它最初就叫赤明香,现在一些大酒店里就标着这个名字,观众们大概会有印象。”
“小光我要发你一个美食家奖状,这道浑羊殁忽烤得太久,鹅肉变干变燥失了味道,火候太过。”
大同救场,气氛又回缓了过来,李岩默默地抹了一把汗,接下来一直提着心就怕小光同学心血来潮再来一句又冷场,幸好,直到节目结束崔琝没再开口。节目一结束,范希彭第一个冲到后台把崔琝提溜回了工作室,他是怕了他了,一开口必冷场,这也是水平!
“范哥,涨粉了!”节目直播的时候关彤就关注着微博,看他们告诉了一声好消息,然而接下来是坏消息:“黑子也多了!”
范希彭已麻木,他甚至连黑子会说什么都猜得出来,无外乎“装逼”“滚出娱乐圈“这一类,看样子得让崔琝回去上一阵学冷一冷。
然而他同样没想到的是,崔琝节目中随口两句话会引起菜名撕逼战,比如说“赤明香”和节目中标注的“卤鸡肫”,一波说“赤明香”有文化有内涵更好听,一波说“卤鸡肫”简单直白易懂,一波说“赤明香”更彰显传统文化,一波说“赤明香”变“卤鸡肫”是时代发展的必然,撕着撕着不再是吃货们的斗争扯出传统文化渐失的问题来,到最后各家文化大师卷袖子投入了战场,作为深知这场撕逼战起因的范大经纪人唯有表示叹为观止!
就在范大经纪人头痛得时时更年期时,救火队员们正在集结中。张一风决定投奔范大经纪人,电话一打赶紧招呼着手下们打包准备换老板。
☆、第69章第十三章
?黑子什么的黑着黑着也熟悉他们的套路了,倒是崔琝在后台化妆化到一半被扔下,最后周季康让自己的化妆师帮了忙这事更让范希彭在意些。崔琝没说,这是后来间接传到范希彭耳中的。这么大一个电视台找不到化妆师给他化妆?谁会信!就算总监没空,徒子徒孙都有吧?结果开播前都忙得不可开交?谁会信!崔琝是完全不懂,李岩和周季康却看出几分端倪,不好说不多说,一个四处找化妆师,同一个台里的同事,他不能说破,只能尽力找个人来帮忙,另一个看透了,当嘉宾不多说,让自己的化妆师帮个忙。然而世上没有不透风的墙,背后聊两句,结果有一天传到了范希彭耳朵里。
“你长点心,这事摆明了有人在搞!”梅云小明星新上位,站不正位子浮两下,可不就得罪人,闹归闹,但这事明显不只是她的问题,倒是那个电视台化妆总监,两面三刀玩得可熟练,没她发话,底下一群小化妆师谁敢来给崔琝化妆?然而具体为什么,范希彭还八不到,他熟的是导演投资商制片人,电视台化妆师?他还真不大清楚。小鬼难缠,要是这么再来几趟,可比大鬼们麻烦多了。大鬼露着头,方法手段可捉
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