妙味

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和大姐点几道菜,我亲自做算是谢你们上次的帮忙,我请客!”

“能别叫我‘大姐’吗。你比我还大八岁。”

“啊,你误会了,‘大姐’在安州是对女子的敬称。”

“这里是丰州不是安州。请你叫我‘姑娘’。”苏妙一本正经地对他说。

“好吧。姑娘你可真有趣。”长生笑嘻嘻说,顿了顿。问,“姑娘你想吃什么,我可以让你尝我的手艺哦。”

“这道生鱼片是你做的?”苏妙夹起一片薄如蝉翼的鱼生,不答反问。

“你说这个?是我做的没错。对了,你们苏记也会做鱼生吧,我第一次听说时还吓了一跳呢。我以前在海州时,海州的一品楼离海很近,我就想着用从海里刚打上来的鲜鱼做成鱼生,本以为自己是岳梁国的头一份,没想到丰州一个临江的城市竟然也有人能做出相同的菜。不过呀,江河里的鱼泥腥气太重,做出来的鱼生比海鱼差太远了。”

这一点苏妙当然知道,所以才会在配制蘸料时下了很大的工夫。听这么说眼前这个人应该是岳梁国内第一个将生鱼片这道菜推向酒楼餐桌的人了,饮食是没有专利权的,谁都可以发明,谁都可以改造,看陈盛将头压得低低的一言不发就知道他受了很大的打击,以为自己是第一人结果只是个模仿者。

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