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菜,倒入绿茶,若客官喜欢,还可以放入腌好的梅子,清淡爽口又开胃。”茶泡饭起源于江南渔家,亦是古南京人的食俗,六朝时期就已存在,不过长乐镇好像并没有这种吃法,也不流行喝绿茶,他们喜欢喝红茶,以至于鹤山上生了许多绿茶,他们却全都去采西红花,只因那颜色发红,虽知道喝多了会破血却还乐此不疲,岳梁国人对红茶的追捧已经到了令人匪夷所思的地步。

黑子被苏妙说的心动起来,点点头:“就要你说的!”

苏妙含笑应了,盛了米饭在海碗里,自瓦罐内取出腌好的鱼片并腌菜干一同摆在米饭上,拿起茶壶倒入三分之二的绿茶在碗里,洒上酸梅碎被温热的茶汤一烫,隐约有酸甜扑来。

黑子双手捧碗迫不及待地喝了一口,微咸、微酸、微甜荡漾在苦涩的茶汤里,明明是相互抵触的,杂糅在一起却又是如此协调,有许多味道,然而不管这些味道单独拿出来有多么激烈,被清澄的茶汤冲刷,入口时仿佛在夕阳下聆听了禅音般整个人都素净清澈起来。

“嗬,舒坦!”黑子满面笑容,忍不住喟叹一声。

其他人从刚才起就一直盯着他,那样的表情即使没喝过也知道必是美味的,吴阿大一声吆喝:

“小大姐,那个,给我也来一碗!”

“阿大哥你可别吃多了,小心下午做不了工!”苏妙认真地道。

“你担心的真多,我又不是你们小姑娘的胃口,就是再有十碗我也吃得下!”吴阿大嘿嘿笑说。

苏妙笑起来,做了一碗端给他。

结账时苏烟终于背着一筐面饼回来,吴阿大和黑子等人一人包了两个带走当做晚饭,傍晚时码头事多大概没时间吃饭,码头工人虽然工钱比普通人多却非常辛苦。

送走了第一拨客人马上又迎来第二拨,因为座位有限,能带走的肉夹馍十分畅销,太阳还没落山时炖肉已经卖光,鱼汤也只剩锅底,苏妙需要重新考虑明日的准备量。苏烟刷了一天碗,这会儿一遍遍地数着一盒铜板,笑不拢嘴。

苏妙收好了东西,数了几个铜板塞进苏烟手里,笑说:

“虽然现在手头不宽裕没法算工钱给你,不过这是辛苦费,你拿去买点吃的玩的,等赚的钱宽裕了,二姐会付你工钱的。”

苏烟愣了愣,反手将铜板放回盒子里,摇着头抿嘴笑说:

“二姐也是为了家里,我没有想买的。”

苏妙微怔,望着他泛着稚气的小脸,心中涌起一股暖意,捏了捏他瘦瘦的脸颊,温声笑道:

“好,那就等宽裕点的时候再给你,咱们先要在雨季之前把屋顶的漏洞补好,等冬天之前最好能赚够钱把房子翻修一下。”

苏烟用力点头,笑道:“正是呢!”

姐弟俩收拾好推车,正要往家走,隔壁卖酒的钱小哥忽然走过来,笑着招呼:

“小大姐,这就回去了?”

“卖完了就回去了,钱大哥还要等会儿?”苏妙含笑搭腔,问。

“托你的福今儿生意出奇的好,再等会儿说不定有人来找你,你虽收了摊,保不齐看见我的酒会再买两坛子。”钱小哥笑说,顿了顿,忽然严肃起来,压低了声音,“小大姐不觉得奇怪吗,这条街上卖饭食的只有宋记、李记、东边的庞胖子和挑担的辉哥儿?”

苏妙望着他,钱小哥见她一脸迷茫,继续说:

“长乐镇上有长乐港口,往来人多,长乐街的饭食也是最有名的,可自打宋记来了长乐镇街上的风气就变了,宋记和李记是姑表亲,庞胖子是宋记的亲戚,辉哥儿是李记的侄子,之前凡是生意好点的都被宋记找来的痞子逼走了,因为没法将整条街占为己有,宋家便将米面食生意完全占为己有,其他家若想卖米面食要从这三家订,价钱翻一番,若谁敢私自出售米面食谁就会被逼走。小大姐也知道对于码头的人、走水路的过客米面食才是最受欢迎的,可被宋记这么一搅合,没人敢再在这条街上卖米面食,宋记占了独一份,逼得当地人不得不自带干粮。有一阵所有摊子不许接待自带干粮的,那次差点打起来,宋记理亏,这条规矩虽然废除了,可自带的毕竟少数,宋记还是赚大头。”

☆、第十八章缓和

钱小哥的意思很明确,鱼汤和炖肉每家都有,宋记完全靠垄断米面食赚钱,而苏妙的肉夹馍和汤饭无疑打破了这种垄断,要不了多久宋记就会过来找麻烦。--

垄断米面食,一个小小的城镇一条平淡无奇的街道竟然暗藏这种猫腻,苏妙皱皱眉,问:

“那些被逼走的就那么灰溜溜地走了,宋记有官府背景?”

“宋记每年孝敬巡检房不少,只要闹得不狠巡检房也不理会,宋记又与青龙帮有来往,长乐街的人也只能忍着挨欺负,勉强赚口饭吃。”

“青龙帮?”

“长乐镇的地头蛇。”

苏妙平着一张脸发起呆来,直到苏烟忐忑不安地拉拉她的袖子,才感激地笑说:

“我听明白了,多谢钱大哥。”

钱小哥点点头,恰巧有人来买炖肉被告知已经卖光了有些失望,看见钱小哥的酒便弯身挑了一坛,钱小哥笑眯了眼。

苏妙带着苏烟推着推车往家走,苏烟忧心忡忡地道:

“二姐,咱们破了长乐街的规矩,那些人会来把我们逼走吗?”

苏妙沉吟了片刻,拍着他的脑袋:“听钱大哥的说法,宋记的那些手段应该是才来时为了在长乐

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