而这时候,客人们也是来得越来越多,仓库房里人都坐满,还有些货商带来的人员,坐到了仓库房外摆起的桌前。原本准备的15桌饭菜是绝对不够了的了。
因为晚些时候,还会有此时正忙活的村民和有点交情的乡邻,都会来的。
找了老爹和大伯一说这情况,他们一合计,定下要做25桌席。而早上宰杀的活物是不够了,他们两立马带着六个小子,开始在作坊那头宰起了猪、鸡、兔、鱼。
奶奶的寿辰,比爷爷那时来的客人,可是多了太多。但好在家里多了两个婆子,除了老娘和大伯娘在厨房忙活外,外婆也在中午饭后不久,就带着大舅母、小舅母来给帮忙。
作坊那连中午饭时忙过后,张老实的老婆子,也在作坊那头的厨房里,带着人帮着做起了蒸菜、炖菜一类的菜色。
有着这些人力,奶奶这寿星也并不需要忙活做饭一类的,而是带着难得回来一次的小姑,在院里时不时招呼迎接一下客人,并与她在村中的老姐妹们、不少临近货商带来的女眷、镇上大户人家的女眷们,坐在院中聊天。
因有不少的远客,所以下午三点左右,两个外公家和张晓晨都赶回来后,就开了席。
仓库房里摆了10桌后,仓库房外大大的砖石地上,和没铺砖石的泥地院中,又摆了整整12桌。
再加上正房饭厅里,摆了余大土司那一桌外,竟一共摆了23桌,才是把客人们安排下。
好在家里准备的东西多,猪、鸡、兔、鱼都是家里就现成有的,蔬菜等物田地里不少,人手也足实,所以倒也显得太仓促。
就是这桌子和碗筷,把作坊那边两处厨房外备着的搬过来,也是足够的。
但除了正房招待余大土司用的是精细的白瓷餐具外,精细的白瓷餐具只余下五套。为了不得罪人,所以其余的22桌,都摆的是家里常用那种,跟作坊那些粗瓷土碗一样的餐具。
爷爷带着两个外公、三太爷、里长在正房饭厅里,陪着余大土司。
这次还有些讲究上了,因奶奶的生日,所以不少离我们镇子近的货商,跟镇上的大户,竟都是带了他们家的女眷来。
所以仓库房里摆下的10桌,奶奶带了老娘和大伯娘,招呼着女客和孩子们一起坐下了。仓库房外,摆了12桌,老爹和大伯跟两个哥哥,就招呼着男客们坐下了。
今天来的客人里,货商、大户、捕快、村民、乡邻都有,我家里并没特意给他们分桌而坐,而是他们自己招呼着,就已经分好了桌。
席上猪、羊、鸡、兔、鱼,做出不少好吃又精细的肉菜,再加上家里一直有不少干松茸、干鸡枞和盐菌、香辣菌这些山野之物品,加上自家地里的产出,菜色算得很是丰盛。
早前,早早从作坊那边收工的两个哥哥,就带着几个小子抬来了一坛坛的葡萄酒,和米酒。这酒水也算得丰盛了。
在这喜庆的日子里,就着这丰盛的菜色和酒水,大家算是吃喝得其乐融融。
到了四点多钟,我看着向来讲究的货商和大户一类的客人,吃喝得差不多时,就让丫头小子们给每桌上了一盘葱油煎饼、一盘金银小馒头。
并让他们端来了大盆的菜叶稀饭、大盆的醪糟汤圆,和一些空碗放在一旁的空桌上,让需要的众人,招呼六个小丫头给取。
又一阵吃喝后,五点来钟时,要人们慢慢散了席。
而在这时,不少要离开的货商们,也是拉住了送客的老爹、大伯和两个哥哥,打听起了今天在席上喝的葡萄酒。
看着兴趣高昂的众货商,我知道,这葡萄酒该是卖的时候了。
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