“晓希,你刚才出去做什么了?怎么提了一罐子泥回来?”,秦大海不解的看着秦晓希带回来的‘战利品’。
第266章 要不要答应阎靖煊
“这可是不同寻常的泥呢,爹,你可别不小心给我扔了啊,我留着它有用呢”,秦晓希把装满海泥的陶罐揽在了怀里,好似里面装的是什么价值连城的宝贝,看的秦大海哭笑不得。
“好吧,那这是什么东西?”。
在海边生活的人知道蚌这种东西,所以此时秦大海问的是鲍鱼。
“这啊,是我在海边发现的,看它们长得挺肥、挺鲜美的,所以想试试看它们能不能吃”,说到吃鲍鱼,秦晓希的嘴巴里,不自觉的生出了一些口水。
看到说起吃的,眼睛就亮到不行的秦晓希,秦大海再也忍不住大笑了起来。
“这个蚌在海边是很少见的,你从哪弄来的?”,笑过之后,秦大海再次发问,他很喜欢和自己的孩子说话,会觉得很温馨。
蚌确实在海边不常见,这个要跟爹爹怎么解释呢。
秦晓希讪笑着好半天没有说出话,秦大海就那样含笑等着她开口。
“海边虽然不常有,但也不是完全不可能没有啊,这个是我在捡海带时发现的,爹,你说这个蚌里面会不会有珍珠,如果有珍珠的话,咱们家就发财了”。
为了转移秦大海的注意力,秦晓希把家里的菜刀拎了出来,作势要撬开蚌一探究竟,谁知,这一次,秦大海的思路没有被带跑偏。
“你以后玩的话,就在海边玩,别往深海里走,里面不安全,记住了没有”。
“记住了”,见转移注意力不成功,秦晓希只好乖乖点头,心里庆幸着,还好爹爹不知道鲍鱼也生长在深海处,不然肯定要挨批了。
“你不是想要打开这个蚌看看有没有珍珠的吗,要不要爹来帮你?”,不忍见自己闺女苦着一张小脸,秦大海立刻开口帮忙。
“好啊,好啊”,秦晓希闻言喜笑颜开,看的秦大海摇头失笑。
打开蚌需要巧力,如果不懂得的人,做起来会很麻烦,但自小在海边长大的秦大海,刚好是个中好手,所以几乎不费力,就打开了一个海蚌。
“没有珍珠啊”,秦晓希翻找了一下,情绪有点小失落。
她还梦想着能开出许多珍珠,然后卖上一个好价钱,从此过上米虫的生活呢。
好吧,理想很丰满,现实很骨感。
在这科技不发达的时代,珍珠是一种比较稀少、珍贵的珠宝,很受人们的推崇和喜欢,不过,生长有珍珠的海蚌比较难寻,而且,即便寻到了,也是万里挑一的好珍珠,才能卖上一个好价钱,寻珍珠这种事,是一个风险、报酬都相当高的行业,正所谓三年不开张,开张吃三年,不过,普通农家耗不起这个时间,是以,渔村里也极少有人以寻找珍珠养家糊口。
感叹过后,秦晓希随手把海蚌丢到了一边,现在的她打算先做好手里的事情,至于其他的,她还有很多时间。
“爹,你说我要不要答应阎靖煊的邀请,我觉得那个工作好像还不错”。
现在离中午还有一些时间,秦晓希没事便和秦大海聊起了阎靖煊的邀请,征询着秦大海的意见。
“你是一个女子,按理说不应该抛头露面的去做那些事情,不过爹支持你做的任何决定,只要你喜欢就好”。
第267章 清蒸鲍鱼
从传统思想来说,秦大海是不太想让秦晓希出门做这些事情的,但考虑到秦晓希身体条件的特殊性,便也没那么抗拒了,而且,他知道秦晓希是一个十分有主见,并且聪明、伶俐的人,他相信自己的孩子能做出最正确的决定。
“谢谢爹”,能在思想比较封建的古代,拥有一个这么开明的父亲,秦晓希觉得很庆幸。
虽然眼下制作螃蟹、大虾、贝类的方法人们还不知道,但这只是一个时间的问题,有经验的厨师,只需仔细研究一下,便能发现其中奥秘。
现在那些海鲜,在无华城里已经有了一定的知名度,相信用不了多久,就会有人发现它们的烹制方法,自己虽然知道很多能食用的海鲜,也知道很多做法,但摆摊始终不是长久之计,这样挣钱比较慢不说,也会累的爹爹跟着自己东奔西跑。
现在自己急需的,是一个可以让自己有所提升的平台,而大奸商刚好合适,在清玉楼工作,可以提升自己的价值,也能赚到更多的银子,这样一来,生活的压力就会减少许多,自己还能有机会去发展喜欢的事业。
默默在心里做下了一个决定后,秦晓希整个人轻松许多。
“爹,快正午了,我去煮饭”。
“好,去吧”。
看着秦晓希眼中散发着的光彩,秦大海知道她已经在心中做好了决定,当下觉得十分欣慰。
午饭秦晓希准备蒸上一罐海鲜饭,然后做一个清蒸鲍鱼,以及凉拌海带丝,全部都是来自海洋的风味。
在进厨房之前,秦晓希先拿着鲍鱼跑到小溪边刷洗了干净,而后就地找了一些野姜带了回家。
海鲜饭秦晓希已经做过许多次,现在做起来已经得心应手,不多会的时间,就把海鲜饭的食材准备妥当,放在陶罐里焖煮起来。
清蒸鲍鱼做起来很简单,在清洗干净的鲍鱼上划上花刀,之后把它放进烧开水的锅里去蒸,大约七八分钟就可以出锅,接下来需要做的是淋上汤汁。
做汤汁的时候,热油热锅,而后
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