肉用来做红烧肉，另外切出一些肉片，和青椒一道炒个青椒肉片，家里有青菜，做一道蒜蓉青菜出来，今天还买了一些冬瓜和茄子，冬瓜用来炖汤，茄子就做鱼香茄子，现在已经有一、二、三、四、五，四菜一汤了，另外把超级大海鲜烹制出来，刚好六个菜，好，就这么决定了。
秦晓希把家里的食材，全部摆放在一起，双手环胸居高临下的思索着，严肃的小表情活像一个小大人，张寡妇在一旁看着几度失笑。
敲定食谱，秦晓希挽起衣袖开始行动了。
红烧肉需要的时间最长，翻炒过后需要不少时间去焖煮，就先从这个下手。
把米饭放到罐子里开蒸，秦晓希取出今天买回来的肉嘿嘿傻笑着。
有肉吃的日子简直幸福的不要不要的。
红烧肉在这个时代，已经很流行，算是一道比较家常的菜，所以看到秦晓希动手切肉块，张寡妇就立刻明白了过来，开始在一旁帮着准备其他的配料。
“张大婶，我要开始做了哈”，秦晓希拎着大勺，抹了一把头上的汗，倒了一些油进入锅中。
待油热了，拿起一些冰糖撒了进去，之后开始不停的挥动大勺翻动着，直到冰糖全部熬化，并且成焦糖色，才着手去放切好的肉块。
“好香啊，好香啊”，看到肉块被覆盖上美丽的焦糖色，秦晓希情不自禁的深吸了一口气，不停的感叹着肉的香味太迷人。
张寡妇在一旁添柴，脸上的笑容一刻没有消失过。
肉块已经完美的包裹上了颜色，而且也已经翻炒匀称，为了更加入味，秦晓希往里放了一些调味品，展开新一轮翻炒，待调料炒出香味后，秦晓希把提前预热过的陶罐拿了出来。
“晓希，要把红烧肉放到罐子里吗？”，张寡妇对于秦晓希做菜的手法表示很惊奇。
“恩，红烧肉要好好焖煮上一下才更香、更糯”，秦晓希一边解释，一边把装有红烧肉的陶罐放到一堆篝火上继续焖煮。
红烧肉差不多完成，接下来只需要等它慢慢焖煮就行，趁着这个空当，秦晓希开始去做其余的几个菜。
“晓希，你年纪这么小，咋做的菜都这么好看呢，看着比我们这些经常做饭的还要好呢”。
看着秦晓希出品的菜肴，张寡妇啧啧称奇。
“这个就叫做天分，我可能比较有做菜的天分”，秦晓希一手举着大勺，一手恰在腰间，脸上挂着得意洋洋的笑容。
“对，我们晓希是比较有做菜的天分”，张寡妇笑的宠溺。
第300章 商量一件事
她今年已经二十多岁，村子里像她这么大年龄的，孩子少说也五六岁了，女人的天性使然，她很喜欢孩子，可家里却出了那样的事情，秦晓希的出现，在一定程度上弥补了她心中的一部分遗憾。
其余的几道菜都是家常菜肴，做起来简单又美味，不多会的功夫，秦晓希就完成了个七七八八，接下来的就是重头戏了。
“张大婶，帮我把篦子放到锅里”，秦晓希拎着有她身高三分之一大的螃蟹和大虾，央着张寡妇帮忙。
这么难得的食材，秦晓希决定清蒸，烹制的过程不放任何作料，其实海鲜清蒸、清炖最能体现它的鲜美。
“只这么蒸一下就好了吗？”。
张寡妇记得秦晓希平日里做甲鳌和大虾、贝类时，总要放上许多调料，这次见她直接把海鲜上笼清蒸，不由得有些奇怪。
“恩，清蒸才最鲜美，等下我调一些酱汁出来，蘸着吃就行，啊，想想都流口水啊”。
好吧，秦晓希承认，当想到美味的酱汁和海鲜时，她嘴里不自觉流出了口水。
海鲜不需蒸太久，不然肉质很容易变老，十多分钟后，秦晓希估摸着差不多了，就把锅盖拿掉放在了一边。
一股白白的蒸汽过后，颜色绯红诱人的螃蟹和大虾就出现在了秦晓希的视线里。
这颜色，简直完美！
在心里小小的得意一把后，秦晓希和张寡妇一起把饭菜端到了秦大海住着的房间里，人多的时候，石台上坐不下，房间有张桌子，挤一挤刚刚好。
“晓希，我决定了，以后打渔碰见这些东西，我都给你送过来，不过，你得让在你家蹭顿饭”。
杨海表情的夸张的冲秦晓希竖起大拇指，本来他觉得只简单的蒸一下，味道肯定不好，结果蘸着酱汁放入嘴里后，瞬间被征服了。
秦晓希闻言唇角上扬笑的开心，随即脑海中浮现出一个想法。
“三叔、海叔，跟你们商量一件事”。
“有什么事，你直接说，不用商量”，杨海只顾着往嘴里扒饭顾不上其他，三叔便代表两人开了口。
“是这样的，我以后要在清玉楼工作，任务就是烹制海鲜，以后你和海叔若是打了这些东西，能不能卖给我”。
虽然心里对腹黑的阎靖煊不太认同，但秦晓希拿了他那么高的工资，还是想要为清玉楼多做一些事情，在她分内之内，把菜肴做好，就是对清玉楼、对高工资、高福利最好的回报，她可不想白白赚人家便宜。
“什么？你说你以后要在清玉楼工作？”，三叔和杨海相互看了一眼，眼中满是震惊。
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