这马厨师拿得起,放得下,比起个人得失,他更看重美食传承。
徐启正这人骨子里由着一种倔强的义气。
你来打我、骂我、踩我,我分毫不退,跟你死磕到底。你对我好,尊重我,帮助我,待我公道,我定不会让你吃亏。
他一听马厨师说的话,就很欣赏马厨师的厨师风骨。
他当然知道,这次不打死打服刘大海,下次他指不定做出什么事呢?
只是,他就是不想让马厨师这样的人,为这次事情出来抗雷。
如果,他就这么让马厨师认输,刘大海那个卑鄙小人一定会把所有事情都推到马大厨身上。徐启正实在见不得这些事。
徐启正干脆就走到马厨师面前,一拱手。
“马大师,您这就是太客气了。
我们家传下来的就是乡下红白喜事做的八大碗,都是一些简单的家常菜。
因为我父亲去世的比较早,我就学了他三分手艺,我姐姐也去世了。是我外甥女有几分天赋,一直在做那些我父亲的菜,试图做出那个味道,这才有这道羊蝎子。
到现在,我们这羊蝎子还没到那份上,还在改良,这羊蝎子就是我和我外甥女对我父亲的一种念想。
真不是像您说得那么好,也还没到那份上。
今天要说起来,也是您在让着我们,您在指教我外甥女和店里的姑娘们。这也算不上什么比赛,干脆咱们就不分胜负了!就当请大家吃羊蝎子了。”
徐启正这话说得太大气了,食客们听了他的话忍不住一阵欢呼。
大家发自内心地觉得,徐启正这为人实在太厚道了。
马厨师听了徐启正的话,用力地握着徐启正的手。
“这就是传承呀?你说得那个味道就是真正的宝贝。多少人因为你这种情况,手艺就断掉了。
你们舅甥俩却在努力复兴它。我在这就祝徐老板,找回的老味道越来越多。”
陆蓁蓁很配合小舅舅,走过来问马大师。“马大师,我们可以尝尝您做得羊蝎子么?离很远,闻着这味道很香很诱人!”
“好好!”
马厨师看着他们这舅甥俩,激动得两眼都湿润了。他就说手艺人都是有风骨的吧?那里像刘胖子那么龌龊。
“当然了,丫头,你来尝尝吧?”
马大师干脆就上锅里,亲自给陆蓁蓁盛了羊蝎子。
徐启正这才转过头,似笑非笑地看着张大海。
“平手,张老板你没意见吧?”
这要是有点羞耻心的人,都会觉得燥得慌。张大海却抹了一把额头上的冷汗。
“既然徐老板说平手,那咱们就平手罢!有机会我在找徐老板切磋。”
“好呀,我徐启正等着你。只是下一次别拿刘家兄弟作赌注了。我徐启正从来不出卖自己的兄弟!”徐启正说道这里,眼睛里一片冰冷。
围观的食客怎么想,都觉得这张大海为人实在是无耻。
反正,以后他在想凭着三寸之舌挑挑拨点什么事情,是没人打理他了。因为这一次,所有人就都看穿了,这个人人品真是不咋地。
有人一边吃羊蝎子,一边小声嘀咕。
“对于张老板来说,他弟弟是可以买卖的?”
“这人真够缺德的?”
“你说,那今天这脸被打得,到底疼不疼?”
“他都不知道疼了,脸皮太厚!”
张大海那帮兄弟,听了这话当场就怒了。有人想过来打架闹事,却被张大海给喝止了。
他要想继续经营四季羊蝎子馆,现在就不是撕破脸的时候。
更何况,他眼瞅着黄毛带着一帮人,站在一边虎视眈眈地看着呢。
赶过来帮兄弟助场的黄毛,听了徐启正那番话,发自心底地笑了。
果然,他兄弟就是这么厚道的人。黄毛看着刘大海那边缩了,也没再说什么,干脆就带着兄弟们,加入了吃羊蝎子的队伍里。
在场的所有人心里都挺高兴的,真有点提前过年的气氛了。
还有人问徐启正,过年时候,这煎饼妹到底开不开?
徐启正说:“开呀,过年的时候,欢迎大家来吃我们兄弟羊蝎子火锅,我们这都印了卡片呢,到时候,我给你送红包。”
徐启正说着,小豆子带着人开始给在场的人发卡片。
徐启正愣是把这次试吃,变成了推广活动。看上去,徐启正下血本赔了一天的成本。
可是,实际上,引来这些人吃羊蝎子,这些人就有可能成为他们羊蝎子店未来的食客。
刘大海被徐启正气得,鼻子都快歪了。他今天算是为别人作嫁了。
只是要撤掉又不可能,刘大海干脆就宣布,不管对面怎么样,他们四季羊蝎子馆只试吃三百份。
此时,马大师早就离开了,羊蝎子都是由两个学徒做的。味道越来越差,服务的态度也不太好。
慢慢地,大部分食客都挤到煎饼妹那边去了。四季羊蝎子馆显得半死不活的,跟对面形成了鲜明的对比。
这时候,刘夏夏突然从巷子里走了出来。她上身穿黑色毛呢外套,下身穿着黑色长裤,脚上踩着高跟筒靴,脸上仍是化着浓重的烟熏妆,跟周围热闹的人群显得有些格格不入。
就像是众人欢庆的集会里,突然走进人群一个怪异的女巫。她身上那种气质实在很让人讨厌,很多人都刻意地避开她。
刘夏夏看着徐启正,又看了看今天一赛成名的赵雪菲,嘴角还硬生生地撤出一抹神经质的微笑。
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