而且小舅舅,咱们店里完全可以就只做套餐,一小锅羊蝎子,配上一份小菜,小菜客人可以自选,主食可以是饼,也可以是米饭。再配一份酸梅汤或者一份羊杂汤。如果做套餐的话,就是提前准备的工作比较多,在店里加工的时候,相对比较简单,也不需要专业厨师坐镇。”
“这都被你想到了?”徐启正听了陆蓁蓁的话不禁眼前一亮。这样一看,他们这些人还真是可以先做这个羊蝎子套餐试试的。
陆蓁蓁干脆从抽屉里拿出一本美食杂志来。
“我从这本美食杂志上看到的呀。小舅舅,你看他们做的这个定食。一碗米饭,一盘小菜,还有一份主菜,一份汤。咱们也可以做这样的羊蝎子定食呀?”
徐启正这才发现,他外甥女平时没对煎饼店没有提过什么建议。可实际上她却一直在默默研究学习。
菜单也好,小菜也好,快餐店的发展也好,正是因为陆蓁蓁不断地学习,她在每次都能在关键时刻给他提出一些创造性的意见。
第044章 一叶小船
看到陆蓁蓁这样,徐启正突然也升起了一种继续去学习深造的想法。
“那我们的店就干脆做羊蝎子定食吧。对了,蓁蓁,如果想要研究开饭店的话,我们该学习点什么呢?”面对聪明又有学问的外甥女,徐启正也没什么抹不开的。
“小舅舅,你现在就可以看一些饭店经营方面的书籍。等到有时间了,你完全可以把高中的知识捡起来,报个成考,系统又专业地学一些相关课程。”
陆蓁蓁一直记得徐启正小时候学习挺好的,他高中时期选择退学纯属无奈之举。
如果有机会的话,陆蓁蓁还是希望小舅舅能去深造一下。小舅舅的决定她不好直接干预,却可以潜移默化的影响他。
“这……我再考虑一下吧。”徐启正虽然没有马上答应,态度却已经开始松动了。他想要继续发展事业,就要有更多的知识作为支撑。
很快,徐启正就开始做羊蝎子定食的准备工作了,他要先找到一个干净卫生,离得又不太远的进货渠道。
与此同时,陆蓁蓁开始和小娅开始一起尝试着做一些小菜。
小娅真的就像大昭说得那么好,干活勤快,做饭很拿手,性格又很温顺。
一天的相处下来,陆蓁蓁和小娅就很投缘。
大昭是不管在煎饼店干活有多累,总是能抽时间帮小娅干活,洗菜呀,切菜呀,倒垃圾呀,大昭都抢着干。
看着小夫妻俩人甜甜蜜蜜地为幸福生活奋斗,陆蓁蓁也说不清楚,她心里到底有几分羡慕几分嫉妒?
不过,她大概是与爱情完全无缘了。不如早日努力奋斗,奔向小康生活。
徐启找货源的时候,偶然遇见一个刚来北京闯荡的小子,穿着一身水洗布的牛仔,带着一顶鸭舌帽,还背着一个旅行包。
徐启正眼瞅着那小子不长心眼,一路走走看看,拿着钱包很豪爽地买东西,就跟乡巴佬进城似的。
这牛仔小子不像是来北京找工作奔前程的,反倒像是来旅游的。
虽然才来北京不到两个月,徐启正却已经遇见了好几个在北京混不下去,背着行李包回老家的年轻人。
北京不止是一个寻梦的城市,也是一个容易梦碎的城市。
都不用继续再看下去,徐启正猜这个穿牛仔服的小子大概坚持不到三个月就会回老家。
徐启正低下头看着手里的地址,他要去一个比较大的肉制品批发市场,应该是往北走二三百米就到了。
只是,他一抬头就眼见着一个小偷夹了那个牛仔服傻小子的钱包。
“嘿,你干嘛呢?”徐启正忍不住大喊一声,小偷受到了惊吓,拿着钱包就跑。
没办法,徐启正只好追上去,牛仔服的傻小子终于搞清楚状况了。跟在徐启正身后也是一路狂奔。
徐启正身体状况还算不错,绕了几个大圈之后,追上去把那小偷制服了。
“大哥,你放了小弟吧,大家都是出来混的就是讨个生活,我家还有……”
等到牛仔服傻小子跑过来,刚要打电话报警的时候,就见徐启正真的就把那个小偷给放了。
牛仔服对徐启正做事的方式已经彻底无语了。
这人怎么一下子就从抓小偷的英雄,变成放小偷的同党了?
“你干嘛?咱们得报警呀,你放了他干嘛?他是个小偷。”
牛仔服说话有点含混不清,口音有点奇怪,但是还是让人一耳朵就听出来,这其实是个小丫头。
她的五官轮廓看上去有像煎饼店附近卖拉条子的新疆人,短发,发育也不太明显,可就是个小丫头,徐启正目测她也就20出头的样子。
徐启正一看,他帮这丫头拿回钱包还被指责了,就有点不高兴。
“不如好好管好你自己吧,出来混得连个钱包都看不住,一路上就知道傻吃傻喝,贼不惦记你惦记谁呀?”
“唉……钱包是我没看好,可是刚才你放了小偷走,就是你不对了。”牛仔妹试图说服徐启正。
徐启正一看她以前就没见过什么世面,她身上还带着一种说不出的天真。
可徐启正显然不吃她这套。
“我是警察呀?我该你的欠你的就帮你抓小偷?我不愿意抓,你管着么?”
徐启正说着就把钱包拍她脑袋上了。
牛仔妹被气坏了。“你这人怎么这样?”
“你要是不想被偷,就看好你自己的钱包吧
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