土豆粉工序多,而且制作麻烦,一时之间还比较安全,但土豆片制作最简单,很容易叫人模仿出来 ,尤其是那些大厨,怕是用不了多久就能摸到门道。
第155章
“若是有人图便宜,就接受不一样的味道呗。”柳爻卿笑道,“从丹县出来的吃食,口味都是一模一样的,他们会明白的。”
就像某些百年老店,做出来的味道始终如一,即便是外面酒楼林立,层出不穷,但还是有人惦记着味道始终不变的百年老店。
柳爻卿能保证的,就是味道。
县里的年轻小哥儿,每天都要买一盒土豆片儿吃,突然遇到更便宜的,看上去差别也不大,便花银钱买了。
还以为赚到便宜,结果买回去一尝,味道不一样呢。
口感不一样不说,也不够酥脆,味道更是千差万别,那小哥儿在家里郁闷半晌,还是得出去买丹县出来的土豆片儿,可今天的分量已经卖完了,又只能郁闷的回家。
也有不少人贪便宜买了不一样的,可回去尝尝就能立即尝出差别,能忍受的只有少数人,大部分人还是认定丹县的。
就像柳爻卿说的那样,只要口味始终不变,喜欢吃的人就会始终喜欢吃 ,因为这些东西根本吃不腻。
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