重生之哥儿种田记

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第155节(2/3)

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了。我爹娘说过的好日子就是这样的吧。”

他开心的笑着,露出一口的白牙。

“别瞎说,往后还有更好的日子呢。”柳爻卿笑道。

去年的第一批j-i总算是长大了,柳爻卿安排着把公j-i挑出来,留下长得最快、个头最大的,其余的全部宰杀,为此柳爻卿还专门建了个作坊,在面包作坊和j-i棚中间。

“切j-i也有讲究的。”英哥儿这回被选上来杀j-i。

其他哥儿一开始还都有点害怕,英哥儿却半点害怕都没有。

以前他在村里没地方睡觉,自己藏在树上睡的时候,晚上就有野兽瞪着一双仿佛会发光的眼睛虎视眈眈地看着他,那时候他就已经不害怕了,更何况是这些j-i。

拽着翅膀,踩着腿,一刀下去,血就咕嘟咕嘟冒出来,放干血,拎着j-i扔到一个铁罐子中。早有壮实的汉子等着,摇动一个把手,铁罐子变飞快的转动,j-i毛就差不多都下来了。

等汉子停下,英哥儿过去拎起没了大部分毛的j-i扔到一边,一个哥儿接过去,浇上温水,把细绒毛拔掉。

后面的哥儿拿着菜刀,三下五除二把j-i切成好几半,每一半都有早就等着的人拿走,进行再处理。

大块的j-i胸r_ou_、j-i腿r_ou_,腌制后裹了糊糊,油炸后夹到切开的面包中,再放上菜叶子,西红柿酱等等,吃起来口味独特。

炸j-i时候过了外皮就没有那么酥脆了,柳爻卿还叫高富贵等人准备好冰块,把处理好的j-i运走,到时候直接下油锅炸就行,根本用不着多少技术,一般厨子就会。

j-i爪、j-i翅等等都各自有不同的吃法,j-i脖子、j-i头等等也是同样。

一时间丹县虽然只是拿出来j-i,但是吃起来口味却又各种各样,城中各个铺子刚一推出,就受到许多人的欢迎。

“咱们用的油一天要换好几次。”伙计道,“这是卿哥儿定下的规矩 ,谁敢不遵从呢。”

“换下来的油不都浪费了,能做什么用呢?”

“那用处可多了。卿哥儿那边回收,据说根本浪费不了。哎,说是油炸的次数多了对人不好,反正我是没怎么看出来,但规矩就是规矩,可不能违反。”

“那价钱贵倒是能理解。”

“可不是这么个理儿,你是要面包夹r_ou_还是炸j-i腿、炸j-i翅啊,我们这边还有炸j-i块,能送一点西红柿酱,味道都是极好的。”

“孩子喜欢吃j-i腿,给我炸个j-i腿吧。”

“好嘞,请稍等。”

外面裹着面糊糊,油炸后香脆无比 ,里面的j-ir_ou_又嫩又滑,就算是小孩子也能轻松咬着吃,所以都很喜欢这种吃食,尤其是口味特别,花样多变,更是孩子们的最爱。

一时间城中人,人人吃j-i,又人人吃的口味不一样。

“我最喜欢j-i腿。”柳爻卿道,“那些j-i架也不能浪费,炸着吃同样美味,价钱卖的便宜些,叫那些手头不宽裕的人也能吃得起。对了,j-i胗等等可别浪费,都送去冰库放着。”

外头的人已经不再说什么了。

j-i人人都知道,几乎人人都吃过,哪怕是再穷的人家也不是没养过j-i,煮着吃炖着吃都行。柳爻卿养了j-i,许多人也都知道,他就算是养出花样,又能如何?

偏偏人家柳爻卿花样中又弄出花样,一只j-i吃法多种多样,但其实做法就那几种,偏偏极受欢迎。

传统开酒楼的,名气越大的越是讲究口味,有些一道菜用的汤都得吊上一天一夜,还得小心翼翼的看着火候,这样才能成就一道菜。

再看看那些铺子,不过是摆上一个窗口,里面是铁锅。

听说j-ir_ou_都是腌制好的,从丹县直接运送来,伙计试试油温,放到锅里,不时翻面,掐算着时候捞出来,撒上调料粉,这就成了。

前后也就一刻钟,直接收钱给东西。

“简直是暴殄天物。”有人觉得柳爻卿浪费了极好的j-ir_ou_。

他的好友却捏着j-i翅啃,道,“可是吃起来方便啊,用玉米皮一包,早晨上朝的路上就吃了,也不会饿,比掉渣的点心好多了。”

“我好像看到你昨天早晨还吃了啊。”

那人更加痛心疾首,“是梁大人给我的,我能拒绝吗?”

吃这些方便的新鲜东西,就是梁松子起的头,其他人尝试过后发现确实很方面,有时候路上没空,拿着银子去店里,稍微一等就能拿走。

无论是面包还是j-i腿,都用玉米皮包着,随手吃完了玉米皮一扔,完事。

“我倒是听说外面有饼,里面夹了剁碎的r_ou_,也用玉米皮包着,吃起来方便,还便宜呢。”

“那倒是。”

几个人一边说着,脚步顿了顿,还是决定先去买个面包夹r_ou_啥的吃了垫垫肚子。

在丹县好好的吃了几天炸j-i,柳爻卿掐指一算,决定出发了。

这回出来的人不多,倒是钰哥儿、小有儿、银哥儿,还有风哥儿都出来了,柳爻卿还叫兴哥和果哥儿也出来见见世面。

兴哥和果哥儿过了年就来丹县,历练到现在,变化显而易见,柳爻卿却觉得还是太慢,干脆叫他们都出来。

这几个人就没有不同意的,都愿意出来看看外面的世界。

钰哥儿高兴道,“我听说海上的浪头一下子就有房子那么高,是真的吗?”

“钰哥儿是听狼哥说的吧?”柳爻卿靠在哲子哥身上嘿嘿笑,“我们真见到那么高

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