林玉也很高兴,道,“我做饭一般,周大哥做饭却是很好吃的,比我手艺好。”
刘云哥儿听他这么说,不由得睁大了眼睛,还挺吃惊的,要知道村里的男人虽然下地干活是一把好手,可对于做饭这样的活计是很少乐意干的,他们更喜欢回家吃现成的。
“你家周大哥还会做饭啊,他怎么这么厉害,又能上山挖草药打猎,还能下厨房做饭,阿玉你真是好福气啊,以后有你享福的了。”
林玉脸上一热,听到刘云哥儿夸周泽,他心里也是高兴的,他也没有谦虚,反而夸了一句,“周大哥是很厉害的,他会的东西特别多。”
“呦~阿玉,你还夸上了!”刘云哥儿故意拉长音打趣他,还伸出食指在林玉的脸上点了一下,“不知羞。”
面对有了共同秘密的小伙伴,林玉更放的开,胸脯一挺,“我就是夸了,怎么着吧。”
俩人说完,又“哈哈”的笑作一团,少年人的心性又纯真又简单。
刘云哥儿回家里和家人说了一声,又回了林家小院,和林玉俩人一起进了小厨房,刘云哥儿也是会做饭的,虽然是过来尝林玉手艺的,却也没有闲着,反而跟着林玉一起忙活,帮着打下手,烧个火啥的。
林玉要做的热汤面,其实是之前周泽做过的家常臊子面,味道酸辣,香美可口,天冷的时候最好吃。
面条提前擀出来切好,家中食材简单,青萝卜豆腐和r_ou_切丁,鲜菜就是白菜,林玉扯了几片白菜叶子撕碎。
林玉准备着食材,问了刘云哥儿一句,“云哥儿,你能吃辣吗?”
刘云哥儿道,“别太辣就能吃。”
“嗯,我知道了。”林玉决定和上次一样做成微辣的,他其实也不太能吃辣。
家里的两口锅都烧上了,一口锅用来煮面,一口锅熬臊子。
热锅烧油,油热时,倒入r_ou_丁快速翻炒,随后放入葱蒜,加了一些盐进去,继续翻炒片刻,又加入了一勺醋,待炒到九成熟的时候,林玉把准备好的辣椒面撒了一把进去,小火翻炒几下,一股特有的香辣味道就出来了。
林玉舀了水倒进去,锅里立刻浮起一层鲜艳的红色油层,看着就让赏心悦目,待锅里的水开锅了,林玉把之前切好的萝卜丁豆腐丁倒进去,让它们在锅里煮着,他便在另一口锅那准备煮面。
刘云哥儿在一旁眼巴巴的看着,提鼻一闻全是那股带着辣意的鲜香味道,他不由得嘴中口水有些泛滥。
刘云哥儿咽了一口口水,道,“阿玉,你做的这是啥面啊,闻着好香啊,我还是第一次见人这么做呢。”
“这是周大哥教我做的,他好像说叫臊子面啥的,你别看这锅里面飘着一层红油,其实是没有那么辣的,这辣椒面用热油小火炒一下,别炒糊了,就能炒出红油,看着好看,吃起来也香,冬天吃进肚子里暖烘烘的,其实不放r_ou_也行,做成素的也好吃,就是没有放r_ou_的香了,家里面有啥菜就放啥菜就行,自家吃随便。”林玉道。
在林玉做的时候,刘云哥儿就在一旁仔细瞧着了,把步骤记在心里,想着回家也要试着做一做,好吃的东西谁也不会拒绝的。
待面条煮好了,林玉先把之前撕碎的菜叶子扔进锅里,然后把把面条直接用笊篱舀进旁边的臊子锅里,用筷子搅拌两下,滴上几滴麻油就可以出锅了。
林玉找出之前周泽买的专门吃汤面的大碗,一人盛了一大碗面。
爽滑的劲道的面条配上颜色红艳的酸辣汤,汤上面还有几篇翠绿的白菜叶子,配上鲜香的r_ou_丁,鲜嫩的豆腐丁萝卜丁夹在其中,吃起来是格外的酸辣爽口,一时间坐在桌子上的三个人也顾不得别的,纷纷埋头吃面。
面条吃完,刘云哥儿把碗底的酸辣汤灌进肚子里,从里到外都是暖洋洋的,嘴里回味着这汤面的味道,只觉得真是太好吃了,他这一次还真是一饱口福了。
林玉和刘云哥儿一人吃一大碗便已经饱了,林宝现在长身体,他又每天锻炼,饭量大,他把自己的一大碗吃完,又把锅里剩下的都吃了。
刘云哥儿见林宝不大的身板却吃了这么多,也感到挺新奇的,和林玉接触的时间越长,他发现的新奇事情也越来越多,他只觉和林玉成为小伙伴是一件不错的事情。
吃完饭,刘云哥儿又陪着林玉坐了大半天才回了自家。
其实下午的时候,林玉就有些心不在焉,他一心惦记着周泽,想他能平平安安回来,虽然才几天不见,林玉已经很想周泽了,就像周泽想他一样。
而此时的周泽一路上快马加鞭,一路没有停歇,赶着骡车往回赶,回家心切的很。
一旁的刘强见他这样,也没有说什么,他也想家了,哪怕见识了府城的繁花似锦,刘强在外仍然是有些不安的,眼看着村庄越来越近,他的心都跟着激动起来,
“泽哥,你看,咱们村子就在前面了,我们回来啦,哈哈~”
“嗯,我们回来啦。”周泽的心此时也是雀跃的。
第46章 吃饺子
快傍晚的时候, 林玉也没了心思在杂货铺守着,早早关了门, 回了院子,着手准备晚上的吃食,想着周泽在外面车马劳顿三天,就想着给他做点好吃的。
于是林玉开始和面剁馅,打算包白菜r_ou_的饺子, 在寒冷的天气,吃上热乎乎的饺子是一件很享受的事情了,农家人都喜欢吃饺子。
林宝包饺子不在行,擀皮
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