“好吃好吃这个东西一定能赚钱,烤鸡鸭鹅也成吗?娘要不一会咱杀点鸡鸭鹅尝尝。”三叔跟着说道:
“也,狗子一会能烤吗?”祖母问道:
“今天怕是不成了,因为要想入味的话,需要给我点时间腌制才行,至少也要两个时辰,明天吧!不过三叔一会你们可以把要杀的都杀了,我晚给草药弄好,到时候咱们腌制一个晚,我估摸着味道更好了。”杜雨晖说道:
“好四弟帮把手,娘那我一样杀一只了哈!”三叔拉着四叔去杀鸡去了……
众人忙乎了小半天,晚饭吃的那只烤兔子,明显要第一只味道更好,主要是时间还有腌制方式,当然了杜雨晖也把鸡鸭鹅都处理好了,等从老宅那边吃完饭回到自己这边的时候,杜雨晖拿出了两个兔子头说道:
“爹娘快快快,我跟大哥一个你们俩一个。”
“哎呀妈呀怎么还有这个看着害怕。”梁氏喊道:
“嘘嘘嘘……娘你小点声我告诉你啊!这兔子身最精华的地方,营养价值最高,对你肚子里面的弟弟有好处,你尝尝再喊!”杜雨晖说道:
“这东西对胎儿好?”梁氏还有点惊恐的问道:
“当然了,赶快吃一会凉了不好吃了,大哥你给我留点……”杜雨柱已经抱着兔子头啃了。
“当家的这东西看着吓人,吃起来味道还真不错,你尝尝……”梁氏说道:同时还递给老爹尝了尝。
“恩好吃好吃,狗子你是怎么琢磨出这些吃食的,这东西要是拿到市面卖,对了!你想卖多少钱?”老爹突然间意识到了更加严重的问题了,多少钱啊!
“嘿嘿,这又算工有算料的,还有木炭,一只兔子一两银子不贵吧?”杜雨晖把剩下的都给了大哥说道
“一两银子?狗子这卖给谁啊!”梁氏差异的问道:其实这年头鸡鸭鹅根本不贵,大家想想精美一斤5钱,拿后世的大米跟鸡较,10斤大米的价格也是一只肉鸡了对吧!而这个年头呢!鸡跟鸭子1两银子可以买5只,鹅可以买四只,相较而言后世贵,当然了贵的原因是少,因为你卖回家鸡鸭鹅了,难道不喂粮食喂草啊!我们还是那句话,这个年头还没有大规模的养殖场呢!而杜雨晖现在所有的东西,都打算卖深加工成品了,直接可以翻好几番啊!并且这烤的东西唯一是需要木炭吗!冬天的时候木炭贵夏天呢!此时杜雨晖考虑的是,夏天的时候老子在卖这些熟食,否则梁记卖3个月的大白菜跟胡萝卜关门大吉吗?所以杜雨晖说道:
“现在咱们要探讨的不是能不能卖的动的问题,是咱们根本没有那么多的货卖啊!所以我的想法是,给梁记定制的五个炉子,一天卖两锅,总数量20只,多了咱们也不卖。”杜雨晖说道:
“狗子你这还是打算限量啊!鸡鸭鹅兔子都算才20只?”老爹问道:
“对了,咱们是一两起步价,那大鹅跟鸡鸭大小不同,能一样吗!然后各种内脏也都处理一下,蒸煮都可以,到时候也可以一起卖!咱们不要求多,除了要教的税钱,咱们一天剩下20两银子成。”杜雨晖继续说道:
“啥?狗子按照你说的,这一年下来……”杜雨柱开始扒拉手指头了。
“这东西还让你大舅他们卖吗?还给他们分钱吗?”梁氏居然问了这样一个问题。
“这个不用了,不管夏天还是秋天什么时候的,地里的活计还有喂养牲口等等需要人手了,而咱们这一天20只的卖法需要咱们自己家的人看着,人手不用担心,这东西也不麻烦,到时候我从刚子那借调过来6个人,将来的问题是每天给他们送货能稍微麻烦一点,其他的都不足为虑。”杜雨晖说道:
“狗子说的对,明年大白菜跟胡萝卜不卖了之后,咱好好调整调整,到时候让几个孩子过来,我看啊,实在不行弄一批放到店铺后面先养着,到时候每天杀了腌制一宿,第二天卖的时候味道还好。”老爹说道……
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