时间滴答滴答就消逝了,眼看一个小时的时限就要到了,罗超却依旧不为所动。
周德龙是急得满头大汗,林韵也是眼睛一眨也不眨,出神地盯着罗超料理台上的那口砂锅,似乎是在期盼着奇迹的出现。
也就在这个时候,忽然之间,一股极其浓郁的酱肉~香味扑鼻而来!
罗超也在闻到这股肉~香后站起了身,伸手朝那只砂锅锅盖上揭去。
锅盖揭开的一瞬间,一股白色的雾气瞬间喷涌而出!
雾气缭绕在罗超身边,众人恍惚间觉得,罗超似乎就是从仙界下凡到人间的神仙!
只是,如果罗超是神仙,那他一定是食神!
待到雾气差不多散去,只见土黄色的砂锅内,一块块被切得方方正正,码放得整整齐齐的酱红色肉块,在灯光的照耀下,散发着诱人的红~润光泽!
肉块边上的酱汁,则在高温的驱动下,不断发出“咕嘟咕嘟”的声响,冒出了一个个活泼的气泡。
罗超也在这个时候,对三名评委说道,“抱歉,让你们久等了,这是我为众位献上的最后一道菜——家乡红烧肉!”
“果然是红烧肉!”
周德龙刚才在闻到这股熟悉的肉~香味后,脑海中第一个反应就是充满华夏特色的红烧肉。
罗超信步走到三名评委面前,为他们三人端上了三盘红烧肉。
周德龙看到罗超这道诱人的红烧肉,还不等罗超说“请慢用”,就率先用筷子夹起一块放进了嘴里。
“这这……”这块红烧肉一放进嘴里,周德龙立即瞪大了眼睛,露出了难以置信的表情。
“这股味道……你这道红烧肉,竟然是用古法烧制的!”周德龙双手颤抖着,与此同时,他看向罗超的眼神已经不仅仅是刚才的欣赏和感动了,而是变成了膜拜和崇敬!
“不错,周老前辈果真识货!”罗超微微点了点头。
“美味,美味啊!这道红烧肉,肉质滑糯酥烂,不但可用筷子轻松插入,用筷一夹,更是即刻成为两半!”
“而这肉中,能品出香甜浓郁的酒香,肥肉软而不腻,瘦肉可轻轻~咬成缕状,当真是一个皮薄肉嫩,味醇汁浓!”
周德龙是吃得赞不绝口,转眼间,三名评委都把面前的红烧肉吃完了。
虽然他们一个个都吃得油光满面,十分享受的样子,但一到投票的时候,却都犹豫了起来。
“罗超小友,你的这道红烧肉的确是人间极品,但刚才鲍里斯大厨的那道法式香煎鹅肝,也是绝品珍馐!我刚才就说了,如果你第三道菜无法超越前两道,最多也只能和鲍里斯大厨打个平局啊!”
周德龙作为一名美食品鉴大师,虽然很希望罗超赢,但他的良~知却告诉他,应该公平公正,绝不应偏袒庇护。
这两道菜,从口味上来说是不相上下,但鲍里斯大厨贵在食材宝贵,按照世界厨艺大赛的规则,他是应该把票投给鲍里斯的。
就在周德龙还在犹豫的时候,苗诗云已经把票投给了罗超。
而林韵似乎是想把最终的决定权,交给周德龙,居然把票投给了鲍里斯!
罗超是万万没想到啊,今晚的这场厨艺对决,本来他可以凭借自己的本事轻松取胜的。
却没想到,最后两回合被这两名美女轮流给摆了一道!
幸好,罗超对这种情况早有准备,他还留了一手,“周老前辈,其实我这道家乡红烧肉,还不算完成品,刚才你们吃得太快了,所以我一直没来得及说。”
“不算完成品?这怎么说?”周德龙有些好奇了。
罗超回到自己料理台前,拿了一只干净小碗,打开了电饭煲。
他先从电饭煲里,盛了一碗喷香~软糯的白米饭。
然后又从砂锅里,夹了两块红烧肉放在饭上,最后舀了一勺酱红色的肉汤,浇在了碗里。
“这是!红烧肉拌饭!”看到罗超的动作,周德龙瞬间激动地大喊起来!
单这一道红烧肉,就是人间极品美味,如果再配上红烧肉的黄金搭档白米饭,那可真是口感上的极致升华!
周德龙接过罗超递来的红烧肉拌饭,只吃了两三口,就停下了筷子。
不知不觉,泪水已将他面前的饭碗给彻底淹没!
他一边吃,一边哽咽着说道,“刚才,鲍里斯大厨的法式煎鹅肝,让我回忆起了自己的初恋,而罗超的这道家乡红烧肉,则让我体会到了家的感觉,这,是亲情的味道!”
“爱情和亲情,这两个都是人世间最真挚的情感,如果一定要我选得话,我的选择是……亲情!”
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