不过现在的熟食配送依然只有赵安和赵母名下的几个熟食品牌,主要是食物安全控制太麻烦。
现做现卖的熟食和那些长期储存的食物不同。
后者同一个批次质量大抵相同,所以只要定期进行检测就可以保证安全与质量问题。
但是前者依然主要由人工制作,不同的工作人员,乃至不同时间段。都有可能出现较大的质量差异。
更别说一些黑心餐饮店,根本就不存在质量与安全检查。
对于食物外卖这个领域,赵安十分谨慎,他不希望顾客吃到不安全的事物。
目前安购网的负责人正在与几个大型连锁餐饮店进行沟通,希望从这些品质平均值比较高的企业先入手。
只不过交涉过程并不顺利。
以肯德基为代表的外国餐饮企业,都有自己成立外卖配送业务的打算。他们在国外已经有相当成熟的外卖体系,只需要照搬到国内就可以实施。
而国内的大型连锁餐饮品牌则寥寥无几。大多数的国内餐饮连锁品牌现在还处于快速扩张门面阶段,在门面经营没有达到饱和的情况下,他们暂时不会考虑外卖业务。
更何况在外卖配送领域,只有几个品牌的安购网根本谈不上任何优势。所以他们也不需要借助安购网进行宣传。
至于地区性比较具有代表性的餐饮店,比如说像京城的烤鸭店,比如说像海城某连锁生煎包,他们反倒有与安购网进行合作的倾向。
只不过这次反而因为自身的问题,安购网暂时回绝了所有的合作。
地区性的商店数目实在太多,无论是现在安购网技术实力,还是目前网络设备的实际条件,都不足以网站提供过多的选择。
所以第三模块暂时处于一个比较尴尬的地步,虽然有着几个老品牌的固定客流,但除了赵安以外,公司内部都不怎么看好它。
不过不管怎么说,结算以及运输两大难题都已经得到了解决,安购网还是正式上线。
虽然说是购物网站,但现在的安购网更像是明码标价的大型商场商场。顾客可以通过网页浏览产品的各种信息以及价格,但是并没有可以咨询的导购客服。
只有对于购物模式有所疑惑,或者是购物订单出现问题,才有专业的食安工作人员进行解答。
这样的模式可能会让消费者与企业之间比较疏远,但好处则是可以节省大量的人力成本。
目前安购网上所贩卖的是产品,全部是食物,需要咨询的事项也比较少。
而且能够在安购网上进行销售的企业,都经过了食安的严格筛选。质量值得信赖、产品的差异性比较大,顾客可以根据自己的需求很快锁定目标,对于导购的需求自然比较少。
这是不同的行业、不同的时代背景所决定的改变,赵安并没有对后世的网购经验进行生搬硬套。至于以后该如何发展,那需要看未来的食品行业市场发展成什么样。
5月13日,安购网上线的第七天。
食安公司,互联网部门内,所有的员工都在关注着安购网的运营数据,部长周立伟也不例外。
第一天安购网上线,除了原本食安网上就有的第一模块与第三模块以外,被寄予厚望的第二模块,成交的订单数只有1134笔。
要知道现在安购网已经遍布了全国,有70多个企业在安购网上有了自己的网络商城。而且他们都是有一定规模的公司,平均下来每个企业得到的订单不超过20个。
这对于周立伟来说的确是个打击。
虽然自己的老板一直在安慰他说,安购网一定会成功,但是看着这惨淡的数据,他已经好几天没有休息好了。
这个时候周立伟办公室的门突然敲响,周立伟说道:“请进。”
然而,房门推开后,周立伟立刻站了起来说道:“老板你怎么来了?”
“我来请你喝茶呀!”
赵安手中端着两个茶杯,走到周立伟面前递了一个给对方。
“这是安省特产黄山毛峰,味道挺不错的,昨天晚上安运刚送到我家,我迫不及待的尝了尝,结果一晚上都没睡好。只能证明这茶的确挺提神的。”
赵安坦然的把自己昨晚的窘迫告诉周立伟。
周立伟紧张的表情稍微得到了放松,但片刻之后他想赵安刚才所说的话,问道:
“老板你说这茶是?”
“嗯,是我从安购网上买的,从我下单到我拿到茶花了四天。”
“看来运输的过程还是有些慢了。从安省到京城,我原本以为只需要两三天的。”
听到这个数据,周立伟又陷入了纠结之中。
此时赵安特别想敲一敲周立伟的脑袋,但一想到周立伟这三个月来的努力与付出,以及反光能力越发强大的脑袋,赵安还是打消了自己这个危险的想法,直接开门见山的说道:
“我是想告诉你,安购网的口碑发酵还是需要一段时间,你不用每天就盯着这些数据。既然我们已经付出了这么多努力,现在只要安静的等着结果就好了。不要太过于着急这件事。”
其实赵安平时并不是一个特别擅长安慰下属的老板,只不过他一直能够感受到周立伟那种焦虑与迫切。
华夏网购从无到有,这必然是一个很艰辛的过程。他想通过自己的方式,稍微缓解自己下属的情绪。
看着平时特别严肃、成熟的老板跑过来安慰自己,周立伟心中还是挺感动的,他原本想说些什么,但是赵
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