还未等徽生回答弦玥的话语,一旁轻抿口酒的真王笑的满眼狡黠“几百年前和朋友们倒是尝过这三样气味独特的菜:三臭。”
澜渊轻挑眉“三臭是哪三臭?”
真王笑着继续介绍“三臭是指臭冬瓜、臭苋菜、臭菜心,其中最大特色即是闻着臭,吃着香。臭菜汁腌上豆腐、菜心,浇上新鲜的菜籽油。蒸好出锅,豆腐会胀得像新发的馒头。第一次尝适当尝上一些,毕竟这三臭还是有些冲。”
北棠大大咧咧,直接拿起酒馆中侍者递过来的一盘毛茸茸像食物的东西,看向面色青绿的弦玥,带着众人来到一处冒着热气的烤架前将毛茸茸的毛豆腐,夹起放入冒着油香的烤架上翻烤,并介绍“别看这个东西长得怪了点,还长毛,这可是这家店的招牌菜,毛豆腐!这家店最简洁方便制作成美食的方法,就是将这毛豆腐放在这个烤架上烤制,不过一会儿的功夫,就能散发香浓豆香,变成一块外酥里嫩的烤豆腐!”
看着刚刚外表还是毛茸茸的毛豆腐,夙桑轻咽口口,满眼黑沉还未等张嘴说什么,一块被北棠烤制烤,中间挖了小洞放入肉沫微烫,撒上辣椒粉的烤毛豆腐已经塞入嘴里。
众人大眼瞪小眼全神贯注,看着脸色如同调色盘一样变化的夙桑,如同拼死吃河豚的神色,下一瞬夙桑在将烤毛豆腐仔细咀嚼中,满眼惊喜快速拿起筷子夹起烤架上,烤的香气四溢带有肉沫的烤毛豆腐吃进嘴里,含糊不清竖起大拇指“好吃!这个太香了!!”
看着众人也同样吃的满意神色,北棠快步从店家那拿来几盘大家从来没见过臭的食物,介绍道
“这里还有霉千张、臭豆腐、臭鳜鱼、豆汁、臭面筋。”
在众人吃的顾不上的时候,北棠献宝一般端来十几碗,带着红油臭的粉,满眼得意献宝一般道
“当当当,这可是这家店的镇店之宝,螺蛳粉!!来来来,大家尝尝,不过我要提醒你们这螺蛳粉,对于第一次吃的你们可得慢点吃,味道有点冲!”
清沐喝了一大杯的水,轻呼出一口气“吃了这些臭的食物的确很好吃,不过还是有些咸了。”
不远处一股带着浓郁异域风情的香浓烤肉香味,让馋嘴的夙桑口水泛滥,站起身四处张望看向弦玥满眼星光“老大,老大!吃了这么多清淡的和咸的,我们不如去吃肉吧,对面的那家看起来特别香!!你们快看,那边好像还在比赛吃烤肉!!”
喜欢老子就是狐狸请大家收藏:(m.66dshu.com),66读书网更新速度最快。