“早安,骑士大人。”胡子大汉举起手中草绳捆扎的r_ou_,“我带了牦牛r_ou_。”
“早安,牛身上哪部分的r_ou_?”塞西尔道。
胡子大汉在胸口比划了下:“肋r_ou_。”
“肋r_ou_很适合烧烤。”塞西尔道,“你们要不要试试蘑菇?会有不一样的风味。”
“蘑菇?”胡子大汉挑高眉毛,“不是所有蘑菇都能吃的……”
“你可以先看我吃一片,我当然保证所有蘑菇都是安全的。”塞西尔道。
胡子大汉想了想:“如果可以的话,您可以咬一口吗?当然,不是不相信您,只是您可是骑士大人,像这种乡野食物您未必能辨别清楚。”
塞西尔:“……”
还是第一次听到这种要求。
兰登哐哐地砍树中,胡子大汉和朋友保持敬意地看着,塞西尔有条不紊地把食材准备好,放上烤架,十几分钟后,顾客就吃到被咬了一口的蘑菇烤r_ou_。
比起昨天的小工,胡子大汉和朋友似乎经常吃到r_ou_食,吃起来虽然豪爽却没有那种迫不及待地态度,一边吃一边赞不绝口,烫得满头大汗。
“不得不说,骑士大人,您对食物的做法令人耳目一新!”胡子大汉嚼着被咬了一口的蘑菇,含糊不清地道,“这是本地的黄蘑菇吧,我见过,饥饿的人会摘来吃,有些会死有些不会,很奇怪,大概这就是摩奥西的旨意吧。”
“有的蘑菇虽然长得像,但并不是一样的。”塞西尔随口解释道。
说实话,牦牛r_ou_烤起来确实不一样,不仅嫩一点而且香味不同,即使没有调料也很少腥味,闻得塞西尔都有点饿了。他本来准备在山上吃饭的,不过现在是没时间了,这两位跟无底洞般,看起来根本吃不饱。
“砍好了。”兰登扛着剑过来说,对着顾客们微笑点头,礼貌周全,“用水洗过了,你去看看。”
这是一个大概有炒锅那么粗的树,被砍成了桩子,表面被刀子磨过,洗得干干净净,还散发着新鲜木头的味道。
“有什么新东西吗?”这一次,胡子大汉主动来询问了,“是和那锅汤有关吗?”
塞西尔道:“你们想试试一个叫牛r_ou_面的东西吗?”
第35章 神圣牛r_ou_面
现做是不可能的了,克拉丝夫人还在买面粉的途中呢,很感兴趣的胡子大汉与朋友决定晚饭再来,一天两顿,俩人应该也不是平民。
一上午,除了这两位顾客外再无他人,又是个清淡的早晨,正好塞西尔做些准备工作。
炖了一晚上的牛骨汤十分浓稠,但是在塞西尔闻来还是有一股腥味萦绕不去,实在不能称得上诱人,不过,骨头和水搞得还算干净,也撇掉了浮沫,所以就算是现代人也能喝得下去吧。
顺便说一句,撇浮沫时孩子们都在一边咽口水,路德反复批评塞西尔这种“严重的浪费行为”,他还是坚决地把浮沫给撒了。
所以,塞西尔决定用上大杀器。
克拉丝夫人不仅买了面粉,还去治疗所买了不少藏红花。
埃博的医生和治疗所是分开的,治疗所不仅卖药,还兼卖各种祭祀用品、日常用品,比如牛尾和牛鞭之类的,这也不奇怪为什么牛眼珠会是治腹泻的“良药”了。
藏红花此时还被认为是一种染料,毕竟它的颜色确实艳丽,在高原地区很少见,但是由于产量太少,目前还没受到重视,只有一些平民会去采来染一些头饰、腰带之类的。
关于这一点塞西尔还是挺奇怪的。
“为什么产量少反而便宜?”塞西尔一边在树桩毡板上搓面粉一边问兰登,“物以稀为贵,难道不该很贵吗?”
“产量太少了,作为染料来说可能几千人忙活一天连一身衣服都染不完,这种情况下,价格都快赶上魔法染色了,买得起的人为什么不用魔法染色呢?魔法染色还没有褪色和染色不平均的问题。”兰登回答道。
呃……这不就是典型的富人用不上,穷人买不起么。
塞西尔不由得有些庆幸,如果这玩意儿推广了其他用法,他可就捡不了漏了。
克拉丝夫人买回来的面粉有点偏白,看颜色应该是低筋面包,小麦最外面那层,比较松散,塞西尔有点担心搓出来的面条下锅变成面糊。
“我买得不对吗?”见塞西尔搓几下停几下,克拉丝夫人担忧地道,“这是最好的面粉了,最白的!”
高筋面粉偏黄一点,适合做面包、起酥之类的西点,低筋面粉做出来的面食比较蓬松酥脆,中式面食一般是中筋面粉,不过,在这里要求高筋低筋之类的就是瞎胡闹,有面粉就不错了,估计这里都是一粒麦直接整个磨碎了事,哪会脱壳区分之类的。
塞西尔只得道:“没事,很好的。”
面粉搓成了团,放在树桩毡板上,本来应该盖上块布醒一醒,但是在这里可没有什么足够进嘴的干净布,塞西尔就派了一个孩子看着,以免蚊虫爬上去。
接下来就是处理藏红花了。
克拉丝夫人买回来的藏红花连着花朵,倒是好好做过了脱水干燥,省了一道工序。包括达利在内一群人小心翼翼地把红色花蕊摘出来,摆进一个烧过的硬木盘里,等花蕊堆成了尖后,再连着盘子放上一个几乎看不出火焰的火堆,用余温慢慢烘干透。
搓面团、烘藏红花、吃个午饭、再和兰登讨论一下这个诡异的世界,时间差不多下午了,没等到天开始黑胡
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