第032章门世界
香港，九龙城，暴雨刚刚停歇，已是黄昏傍晚。
“歇业一季，闲人勿进”，这竟然是一家酒楼门口贴的告示，在人来人往的繁华街巷里十分醒目。
这家挂着“春秋”两个大字的老式酒楼，木制的牌匾经不起岁月的消磨，风干了，掉漆褪色，成了暗红，皱巴巴的，表皮成片成块地脱落，“春秋”两个大字也不容易分辨出来。
七月至九月，是香港的台风较多的季节，一阵强风吹来，掀起老得掉渣的牌匾，拍打着门楣，有两颗用来钉住牌匾的钉子已经折断了。相信用不了多久，这块牌匾就会被风吹飞。
酒楼内里弥漫着腐败酸朽的气息，借由洞开的门窗飘散外面半条街，刺鼻难闻，让人联想起瘟神的晦气。从酒楼门口路过的街坊邻居们都是捂着鼻子飞快走开，一个个眉头低沉，皱得紧紧的，在心里咒骂着。
掌柜就坐在柜台边上，右手支着右脸颊哼哼叽叽唱小曲，左手的中间三个指头有节奏地敲打桌面，所应和的正是风吹牌匾、拍打门楣的声音。
这个人年近花甲，蓄发留须，头发散乱，胡子打结，不修边幅，邋里邋遢。从门口的老街上走过，远远都能闻到他身上的一股奇特的酸臭味，脏兮兮得讨人嫌。不得不让人怀疑，兴许他就是所有腐败气息的源头。
对面墙上，挂上一台14寸黑白电视机，大陆八十年代的井岗山牌，这件老古董在现今的香港，乃是整个中国，都是罕见的极品。
广告之后，电视里面播演京剧，老掌柜的注意力从外头转移到国粹，左手中间三个指头敲击台面的节奏也随了刀马旦的唱腔，哼哼叽叽……
牌匾终于掉了下来，老掌柜却无动于衷。
已经没有人记得这家酒楼有多少年的历史，附近年龄最大的街坊都说他从记事起，这家酒楼就已经在这里，他的祖辈在世时也常常叨唠这间酒楼，“春秋”二字甚至还出现在他祖辈的祖辈所写的祖谱之中。
总之，“春秋”一直都在这里，也许可以上溯到两千多年前，甚至更远。
附近的老街坊都还记得，“春秋”在七十年代末装修过一次，自那以后，它就没有任何改变。周围的楼房随着时代的发展，换了多次面貌，只有这家酒楼以其食古不化的倔强，保留着那个年代的风格，一成不变，形为一种鲜明的特色，供人缅怀往昔。
虽然街坊们都讨厌这个不着调的掌柜，也没有人愿意进去喝茶吃饭，但是他们每次路过这里，都忍不住踮起脚朝里面望上一眼，看看老掌柜是否健在，看看里面的桌椅摆设有什么变化。
倘若一切如常，他们也就心安了，怀着矛盾的情绪轻快地离开。
店里除了老掌柜，还有两个二十来岁的伙计，和三个厨师。三个厨师极少露面，十天半个月出来一次，看会儿电视又不见了。两个伙计也只有在店里有客人的时候，偶尔会现身，神神秘秘的，从不出门，不知道他们整天都待在内里干些什么。
老掌柜大部分时间是在店里度过，很少出来和街坊邻居聊天。如果有人找他攀谈，不超三句话，那人肯定被气得吐血，所以没人知道他的名字和来历。尽管老掌柜已经在这里待了至少三十年，可他的样貌始终没有多大的变化，街坊们给了他一个外号：老不死的妖怪。
历史上，乃至今天，春秋酒楼向来不沾染外事，却有人不知好歹。
看似普普通通的春秋酒楼，从古到今都蒙着一层神秘面纱，气氛诡异。过去有人举报酒楼闹鬼，老掌柜拿扫把将上门搜查的阿sir打跑，理由只有一个：不要没事找事。
更早前，社会混乱，有黑帮要抢占酒楼地盘，拿着刀枪聚众来闹事，还未进门，就被一个伙计收拾了。平时很少露面的伙计看起来斯斯文文，下手却狠辣，一口气，用拳头打死了十多人，当时震惊整个香港。
从此，黑白两道都不敢来此地找麻烦，整条街道因为这家酒楼长享太平。
传言春秋酒楼与军政高层关系暧昧，记者过来暗访，想从老掌柜这儿套点新闻资料，都被老掌柜两三句冷言冷语给打发回去。
说来也奇怪，“春秋酒楼”从来都不招待街坊邻居，有钱也不让进。老掌柜脾刁钻古怪，喜欢捉弄客人，让人难堪，经常把客人堵在门外，会有各种荒诞的借口谢绝顾客入内。春秋酒楼历史悠久，有不少中外游客慕名而来，老掌柜却把他们轰赶出去，这些都是司空见惯的事情。
可是，仍然有形形色色的人进进出出，貌似在这里吃饭喝茶住宿。这些人来自世界各地，有中外名人，也有无名小卒，有人开着香车宝马光顾破烂的老店，有的则是衣衫褴褛的乞丐……
傍晚，九龙城华灯初上，一个三十多岁的法国人，西装革领，右手提着手提箱，左手牵着一个五六岁的小女孩，走近春秋酒楼。法国人看到牌匾掉在地上没人理睬，摇了摇头，弯腰提起，带进酒楼。
门口的风铃无风自动，响起清脆的音符，在此之前风吹不动，端得奇怪。
听到风铃的响音，老掌柜像见到贵客一般，来了一股干劲，匆匆忙忙梳理一下蓬乱的头发和胡子。
法国人进门后，把牌匾平放在一张餐桌上，把手提箱换到右手，和小女孩一起向老掌柜行礼——右手搭在左肩，身子略向前倾，颔首微笑——这是秘能师的常见礼仪。
老掌柜一反常态
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