而这根指挥棒就是贯穿在整道料理中的奶香。
这股奶香味是从什么地方传出来的?难道是薄饼里?
没错,薄饼里逸出了淡淡的奶香味,,一色慧制作薄饼的时候,往面粉里添加了牛奶。但如果只是这样,那么那种层次感又是从怎么产生的?
郑轲看着可丽饼,在里面的番茄酱依然艳红如血。
整道料理中,能够隐藏所有奶油的地方,也只有这里了。
郑轲轻轻咬下番茄酱,一股强烈的奶香味扑面而来。
果然,夹在中间的番茄酱既沾上了薄饼,又将薯条、黄桃等水果蔬菜裹在其中,又加上薄饼里本身的牛奶,这种层次感油然而生。
“一色君,你这道料理真是太有新意了。”郑轲兴奋地看着一色慧。
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