平淡的重生日子

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第五章(2/2)

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鲜而且比菜店的要便宜,不过中午就只能去菜店买菜,更何况他们买的是豆芽,这个就只有菜店才会有了,平时不会有人家里自己泡豆芽的,毕竟太麻烦了。李锦梧牵着弟弟跟李妈到了菜店,李妈让李锦梧自己挑,:“你说你中午做饭,那你自己看看你都要买什么菜,我不搀和,你挑好我付钱。”菜店的老板娘听着笑:“你家闺女这么小,才三年级吧,看着还没锅台高呢,就能给你做饭了啊?那你还真是享福哟,这么孝顺的闺女啊。”李妈跟人家搭腔着:“什么呀,她自己闹着要给我做饭,反正暑假嘛,让她学学也好,不指望做得多好,女孩子嘛,会做个饭农忙了能帮我看着火熬一锅不糊的米汤就行了。”李妈跟老板娘聊天的空档,李锦梧装好了豆芽挑了几颗葱。李妈付了钱,几个人回到家,李锦梧先将豆芽泡在水里,拣去豆芽里的豆子皮,将豆芽洗干净放在清水中泡着,又将在后院拔得小白菜洗干净,将大的叶子拆下来,中间的嫩叶子跟菜心留在一起,又洗了一黄瓜。李锦梧把采访到案板上,讲黄瓜先斜切片再切丝,开始因为人小拿刀的时候有些不稳,切得很慢,李妈在旁边看的心惊胆战的生怕她切到自己的手:“锦锦,妈来切吧,你说你要切成什么样,我给你切。”李锦梧头都不抬的:“算了,我自己切,我怕你给我切不好,你做饭没我做得好吃,我才不相信你的刀工。”李妈哭笑不得:“我做菜没你好吃?那你还吃了这么多年?再说了,你什么时候做过饭啊?还说什么我做饭没你做得好吃?”“那你等会中午我做好了让我爸跟雷雷评比评比,看看谁做的好吃?”“好,那就让你爸评评,你爸可是个馋嘴,我就不信你都没过饭还能比我强啊?”说话着,李锦梧已经切好了黄瓜丝,李妈看到李锦梧第一次切菜,切的黄瓜丝就很均匀,心里很惊讶,不过她还没惊讶完,李锦梧已经发话了,“妈,你去和面,要很软的面,就是我们做扯面那样就好。”李妈从案下拿了面盆去和面,李锦梧又将洗干净的葱切成两半,将刀在清水中沾一沾,然后斜切再切丝,葱白和葱叶个一小堆丝,看着煞是好看。切好了菜,李锦梧又去拿了几颗大蒜,剥好,用刀背拍一下,然后很快剁成蒜蓉,李锦梧讲蒜蓉、葱丝、黄瓜丝都摆在一个大盘子里。李妈和好了面,将面团擀成一厘米左右厚的饼状,又切成条,在面上抹上油,整整齐齐的摆在面盆里,用一个湿的干净毛巾盖起来,李锦梧知道这是在发面,让面里的力道均匀。李锦梧讲案板收拾一下,就跟李妈还有弟弟去睡午觉了。等面醒好还得一个多小时,趁这个时间正好睡一会。李锦梧小时候是从来不午睡的,每次都是在床上滚着玩,不过现在已经不是力十足的李锦梧了,内心已经是又宅又懒的李锦梧当然是要去好好地睡个午觉的啊!

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