蓝凤已经选择性忘了,这饭店还是她开的头呢。
“嗯……可能会有落差。”谢丞忆说的比较委婉。
不过蓝风也听懂了,谢丞忆的意思是他们家饭店并没有什么特色,在小县城是够用了,如果来北京发展很够呛。
到时候落差太大,凤爹娘会难受的。
蓝凤叹口气,“那我再想想。”
将身子靠在谢丞忆身上,“我就是想着两个宝宝出来之后,爹娘能经常看到,而不是只能过年看几天。”
谢丞忆摸摸老婆的头发,“那就换一样,也不一定非要做饭店啊。”
蓝凤喃喃,“换一样,换一样。对啊,可以不卖炒菜啊。”
蓝凤心里有个想法,做火锅,不是北京这种铜火锅,而是重庆的鸳鸯锅。
只要找个炒火锅底料的师傅就没其他的问题了。
凤爹娘可以参与采购、后厨和收银,也不会没事做。
再给凤爹买台拉货的面包车。
“老公,帮我拿纸笔。”她要把想法都写下来,省得有遗漏。
她发现怀孕之后记性变差了,有些一孕傻三年的迹象。
蓝凤写下场地,她不缺房子,所以也不缺地皮,在西直门外大街附近她买了一处房子,那边好几处北京知名的食府,到时候推倒盖个三层楼。
蓝凤准备盖中国风格的建筑,琉璃瓦红灯笼那种。
还得找个好设立师才行,估计她又得回京大了。
论中国风建筑的熟悉,京大的建筑教授们肯定有话语权的。
场地解决了,还有内部装修,这个她在行啊,她去过好多有特色的火锅店啊,什么川剧脸谱上墙之类的。
内部都做成小包厢样式,调料区、小菜区自选。
她现在身怀六甲,没法亲自去重庆请大师傅,这是个问题,不过也可以请人介绍啊,其实厨师也有圈子的和派别的,用用心也不是办不到。
蓝凤越写越多,感觉一份企划书越来越完整。
心情激动,“你看电视,我去找爹娘商量个事儿。”
谢丞忆哪里敢让她自己出去,都快九点了,虽然走廊有灯也不行啊,随手扯了件大衣,“我和你一起去。”
看蓝凤那激动劲,他也不敢说爹娘会不会睡了扫兴的话。
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