凤爹和李店长对视一眼,只能一头雾水的跟着吃。
蓝凤端起茶杯,“我开车了,今天就不喝酒了,今天以茶代酒敬李叔叔一杯,怡品居能有现在的名气,你功不可没。”
李店长诚惶诚恐,“我哪有,是蓝经理带领的好。”
凤爹哈哈大笑,“老李,你可别谦虚,我刚开始闹了不少笑话啊,都是你在一边帮着建议,怡品居才做了起来,这个我心里有数。”
三人干了一杯。
“我觉得怡品居是可以复制的,如果开成全国高端连锁怎么样?”这也是蓝凤的计划之一。
李店长想想,“别的好办,可是这锅底料大师傅看的紧。”
如果没有这个锅底料,火锅城最起码失色三分。
凤爹也附和,“平时大师傅炒料的时候,厨房是不能有外人的。”
蓝凤点点桌子,很有信心,“放心,钱能通神。就算他实在顽固,重庆那边手里有方子的厨师也不少,总有人更喜欢钱。”
第175章一元一斤的小白菜
能用钱搞定的事那就不是事儿。
蓝凤觉得自己越来越有女霸主的风范了。
“北京还可以再开两到三家分店,之后就向全国辐射。”开连锁店她有经验啊,蓝色记忆现在都有八十多家连锁店了,这还是她控制规模的情况下,要不然早就过百了。
之前她还打算用十年时间开设百家连锁店,可是现在看来,她太过于保守了。
连锁店初期是有些困难,之后速度就会越来越快,毕竟模式相通,就像复制粘贴一样。
凤爹表情有些纠结,似高兴似迷茫,“开连锁店啊。”
要放到以前这事儿,他想都不敢想的。
到了北京,他才开阔了眼界,知道人外有人天外有天。
“爹,我那有开连锁店的精英,你要不要?”蓝凤要挖坑。
李店长很激动,恨不得代替经理答应,人才必须要啊。
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