“这么说打听到牛肉了?”陆夫人高兴地问,“那还不快去!很多地方只有早市,收摊了就没地方买了。”
“别急。”陆驰骁接过孩子妈递来的毛巾,擦了把脸,抬起胳膊闻了闻,一股子鱼腥味,算了,别擦了,待会儿直接冲澡吧,“一会儿他们会把牛肉挑来,岸上交易。”
“这也行?”
“怎么不行?”陆驰骁眉一挑,“我问他们买了一整头黄牛肉。”
大客户呢!别说只是运到岸边交易,让他们收拾得干干净净挑上游艇都乐意。
“……你个猪啊!”陆夫人惊愕了半晌,回过神抬手拍他,“今天才刚出门,冷库还是满的,一整头黄牛肉你打算塞哪里?让它睡你的床吗?”
“……”
陆驰骁转头看孩子妈。
徐随珠无奈地点点头,冷库确实满得很。而且谁会想到包子爹会买一整头黄牛肉回来。壕啊!
“满的干啥还让我和老二挑海鲜?”陆战锋发话了,“我俩以为吃的没带多少,兜兜又喜欢吃牛肉,就买了一头。”
“海鲜是没多少,但别的有啊。”陆夫人忍不住数落老伴,“不然你以为早上吃的馒头、包子哪儿来的?昨晚鲜掉你舌头的醉虾、糟鸡、老鸭煲又是打哪儿来的?不都是随随事先做好、囤在冷库里的嘛!还能是天上掉下来的?”
“……”
得!理解错鸟!
这下咋整?爷俩你看看我、我看看你。
好半晌——
“其实也好办。”陆驰骁摩挲着下巴出主意,“说是一整头,但都是解好的,到时候牛头直接在岸上炖,请帮忙师傅一块儿吃。我听他们说,牛颈肉干实、带一些筋,做牛肉丸最好,不如花钱请他们做成丸子,其他部位冻到冷库里。冷库里腾出来的吃食,我去问附近渔场买些冰块,接下来几天尽快吃,后期的可以沿途补给……”
价钱都谈好了,对方也去运牛肉了,这时候再反悔似乎不太好。
想来想去,似乎也就这个法子相对妥帖些。
于是,陆驰骁去渔场买冰块,徐随珠和婆婆两人,开冷库挑选即便拿出来以后还能存放一两天的吃食,好给黄牛肉腾空间。
陆战锋坐在甲板上,料理今天买来的海鲜。
陈晚瑜直到守完夜回去补眠的丈夫睡着后才轻轻挪开圈着她腰肢的大掌,轻手轻脚地起来,也一起帮忙。
小伍领着陆续醒来的孩子们出了内舱。
见大人们都在忙碌,提也不提带他们上岸玩的事,小包子急了:“妈,我们什么时候上岸啊?”
他怀里抱着戏精龟,迫不及待地想下船玩。
“再过会儿啊。”徐随珠一边给冷库腾空间,一边回道,“等你爸回来,就带你们上岸。中午我们在岸上炖牛肉,喜不喜欢?”
“真的啊?”
一听有牛肉吃,小家伙高兴了。不再计较大人说话不算话,托着腮帮子,蹲甲板看陆大家长杀鱼、撬扇贝。
这时,陆驰骁回来了,带回个好消息:“我和就近的渔场谈好了,我们出钱,他们出工,帮我们把牛颈肉做成牛肉丸,还提供煤气罐和大锅,帮我们炖牛头汤……”
“那感情好!”陆夫人松了口气,又问,“冰块呢?”
“一会儿给运来。”
有钱好办事。
不一会儿,渔场老板带着工人送了两件大冰砖过来,还客气地问够不够,不够再去拉,又喊人把锅灶搭起来、煤气罐拉过来。
听说有牛肉汤喝,不出船的工人、渔民都涌来帮忙。出把力就能换一顿牛头肉,谁不乐意?
于是,等肉贩子推着一板车刚宰杀解刨的牛肉送到岸边时,大锅里的水都沸腾了。
渔场老板见陆驰骁不像是普通客商,殷勤地扛了一箱啤酒过来,说吃牛头肉怎能不喝酒呢!这顿酒他来请。
陆驰骁查看牛肉后,确保新鲜、无病,更没有孩子妈说的注水现象,爽快地称重付款,把牛头交给了擅长炖的师傅、牛颈肉交给了擅做肉丸的工人,其他肉如数搬上游艇。
“这解牛的师傅真厉害!每块肉都分解得清清爽爽。”陆夫人迭声称赞,“牛腱、牛腩、臀肉、里脊……黄牛肉肉质确实不错!”
徐随珠也不住点头。
心说和后世注水的牛肉一比,这黄牛肉堪称牛间绝色!
而且因为是整头买,类似批发,价格也实惠。包子爹这事还真做对了!
陆驰骁见孩子妈满意,勾唇笑了:晚上再跟她讨赏。
岸上,牛头肉焯水洗去浮沫,搁入大料炖起来。
牛颈肉也被懂行的渔场工人拿特制的铁棒,两手左右开弓,打成肉浆制肉丸。
小包子几个孩子围在旁边看热闹。
一想到马上有嚼劲十足的牛肉丸子吃、有香喷喷的牛头汤喝,激动得小脸通红,小包子尤其起劲,拍着小手给工人们鼓掌呐喊:“叔叔加油!伯伯加油!”
工人们原就高兴——工厂不扣工资,这边还能分几块外快,此刻听着孩子们的童言稚语,更加乐呵,两根棍子挥得虎虎生风,啪叽啪叽打肉浆。围观看客嗷嗷欢呼。
热火朝天的场面,吸引了不少过路人。起初以为谁家办喜事呢,驻足一问,才知是有人买了一整头的牛肉,拿牛头犒赏帮忙师傅,还掏钱请工人们打肉丸。
乖乖!一整头牛啊?真有钱!
话说回来,没钱也买不了这么气派的游艇啊!
“让让!让让!”
精明的渔场老板
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