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64 开业大吉(1)(1/2)

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名厨制造彻底火了,还没开业这网红店的名头已经是彻底的坐实了!

店里的几个领导都留意到了这股趋势,尤其是喜欢玩手机,玩微博的小林,在留意到他们店这两天在网上的热度之后,更是一蹦三尺高,每天都在叨咕火了火了,连带着不怎么玩手机,也不怎么懂微博的老尚,也被他安利了一些自媒体的动向,也让老尚是更加紧张,并且每天都对手下的厨师是严格督导。

毕竟这家店的前景他是非常看好的,现在马上要开业的,关注度还这么高,预计开业当天客流可能会爆满,他可不能让他手下的厨师出状况,砸了自己的招牌。

而另外一边的周静,对手下的服务员们,也是严格要求,第一天开业对于这家店而言非常重要,服务一定要跟上,饭菜质量没问题的情况下,可不能让跟不上的服务砸了招牌。

一时间饭店里的所有员工都处于了一种即是有压力,但又很兴奋的状态,毕竟饭店开业如果能取得开门红的成绩,大家都有好处,今后还会开分店,大家表现的好的话,将来说不定能够被调到其他分店去当店长,前途是美好的。

可如果在谁的手里掉了链子,那他们的直属上级可保不齐能吃了他们,最近几天老尚和周静,已经有点神经质的架势了,每天都在强调流程流程流程,让大家一定要把店里的操作流程牢牢记住,每个人都要各司其职,到开业哪天绝对不允许出岔子,如果谁出了岔子,可是要扣奖金的。

所以大家都是处于压力与动力并存的状态,直到开业前的这天,一直忙到晚上十点,大家把第二天准备开业的需要的各种食材,以及第二天开业的重要程序,全都在重新过了一遍,没有差错之后,肖锋直接宣布,这个月底,每人加五百块的奖金,立刻引起了店里的一片欢呼,店员们一直紧绷的情绪,总算得到一定的宣泄。

第二天一早大家来到店里的时候,外面的情形是把大家都看呆了,这还没开业呢,外面竟然三三两两的聚集了不少人,虽然开业的时间早早就已经公布出去了,定在当天的中午,可让大家没想到的是,还是有不少人,居然一早就赶过来了,并且随着时间越快到中午的时候,外面聚集等着开业的人就越多。

看来这前几天的宣传效果还真是不错,一连串的网络宣传,肖锋都砸进去五六十万了,现在看来这些钱还真没白花。

到了中午十一点五十八分五十八秒,肖锋让人准时点响了电子鞭炮,打开店门正式营业,才一开门就呼啦啦挤进来一群人,让肖锋他们非常的惊喜。

虽然外面围观的人多,可到底多少人会真正走进店里消费,肖锋和周静他们几个并没太大的把握,现在这么多人一拥而入,总算是让他放了心,赶紧指派了两个店员去维持秩序,让顾客排队。

而这时候那个之前和胡飞在微博上打赌的李笑天带着他的员工已经到了,对于老板请客他的员工表示已经习以为常了,这附近的所有快餐外卖店,大家午餐和加班的时候都已经吃遍了,早就厌倦了,这突然新开了一家名厨制造,老板请大家来试试,哪能错过?

一些开微博的人当然知道老板和别人打赌的消息,再加上人事管理部还真的给大家发放了用餐评价表,这让大家更是对这家店充满了好奇。

不过李笑天并没有急着带员工进去,而是站在门口等了一会儿,直到看着一个时尚靓丽的美女,带着一个拿着专业摄像辅助设备的人出现,这才笑着迎了上去。

那天和胡天黑地打赌之后,李笑天就关注了瑶瑶,这几天还在网上互动了几次,给瑶瑶打赏了几千块,美女吗当然君子好逑。

“瑶瑶小姐是吧?”

“没错,您就是李先生?”

瑶瑶对于这个土豪当然也是印象深刻,虽然没有肖锋出手阔绰,但好歹也是年轻才俊,交往一番也是没错。

“没错是我,哇,瑶瑶小姐你看起来,真人比电脑上看还漂亮呢。”

要说对瑶瑶没想法那肯定是假的,所以这时候李笑天也就不吝吹捧了,反正说好话又不花钱,瑶瑶配合着笑的花枝乱颤。

“李先生,您可真会说话呢。好啦,别在这里站着啦,外面挺冷的,这店看起来也很火爆的样子,咱们先进去吧,要不然等会儿可就没座位了。”

“好的,咱们进去。”

后面还有一大堆的员工看着呢,李笑天也不好意思让这么多人围观自己撩妹,赶忙招呼手下的员工全都进场。

这一进去才发现这家快餐店气派还真不小,和以前他们见过的快餐店都不太一样,以前大家去过的快餐店,一般面积都不大,刨除后厨,堂食的顾客使用面积一般也就五六十平,大一点的金拱门和开封菜能有个七八十平,有时候这两家国际连锁还会搞出个二楼出来,总营业面积能有个一二百平,但到了用餐高峰,难免还会出现拼桌,等位的情况。

而这家快餐店,居然是上下两层,二层的营业面积有三百平左右,一楼扣除了开放式厨房的占地也能有二百多平的营业面积,这就让大家不会有在其他快餐店那种拥挤,紧凑的感觉。

再看装修,黄红白三种暖色调搭配,让人只是在店里待着,都会有一种温暖的舒适感,浓浓的设计感,完全没有那种山寨风格,灯光,座椅,餐台设计的都很巧妙,光是这装修就能让人感觉到店家的诚意,这不是

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