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第四百二十六章 还是那个味道(1/2)

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田小胖一个人,当然割不了这么多的麦子,他躲到这边没人的地方,放出来甲壳虫,这帮家伙干这活正好,大钳子咔嚓咔嚓,一行行麦子便被齐刷刷地放倒了,那效率才高呢。

剩下的活计就简单了,都是庄稼人,天黑之前,就把麦子都打成捆儿,码成垛。割下来的麦子,还要再晾晒几天,等彻底干透了,最后再进行脱粒儿。

原本计划四五天的活儿,结果一天就完工了,大伙也都高高兴兴往回溜达,食堂早就准备好晚饭。

路上,不时还有人把田小胖打赌的事儿翻出来说说,大伙也都知道田小胖是开玩笑,嘻嘻哈哈地也不在意。这也证明,小胖子已经彻底融入了黑瞎子屯这个大家庭。

至于田小胖到底是找谁割的麦子,大伙也没人提。反正事后据包大明白说,他割麦子的时候内急,跑到没人的地方上厕所,结果影影焯焯看到,麦田里面,有不少黄大仙。那家伙,大仙儿一施法,小爪子一挥,麦子唰唰唰滴,一倒一大片,比收割机都厉害涅……

你还别说,这种谣言,真挺有市场的,大伙还就真信这个。

几天时间,田里的麦子陆陆续续地用车运回村里,都堆在老榆树所在的场院里。然后雇了一台脱粒机,轰隆轰隆打了三四天,这才全部打完。

打完的麦秸,在场院里堆得跟小山似的。把娃子们都乐坏了,争抢着爬到上面,然后蹦啊跳啊,摔下来也没事,直接往下骨碌呗。

麦秸是最柔软的柴火,在上面折腾,也不用担心被扎到或者摔着,所以,就成了娃子们玩耍的乐园。

就连娃娃,都嘴里啊啊叫着,手脚并用地爬到麦秸垛上,跟着一起往下滚。

在农村,麦秸也有大用,因为柔软易燃,所以烧火的时候,最适合做开始的引柴。尤其是烙饼的时候,火候不能太硬,用麦秸烧火,锅里烙油饼,火候适中,最恰当不过。

还有筛出来的麦鱼子,也有用。和泥的时候掺到黄土里,能起到很好的粘合作用,扒炕抹墙的时候,都能用到。

所谓的麦鱼子,就是包裹麦粒的外壳,最前头连着麦芒,形状就像一条小鱼似的。

当然,这些都是副产品,最重要的当然是麦粒了。等到麦粒被装进一个个麻袋,大伙都忍不住凑上去,从上边抓一把小麦,嘴里啧啧的赞个不停。

“这麦子啥品种啊,这颗粒都快赶上黄豆啦!”包村长捏了一小撮麦粒,扔进嘴里。都是老庄稼人了,基本上一嚼就能知道好歹。麦粒大,自然出粉多。

同样,也有不少人在嚼麦子呢,包二爷满口牙都快掉没了,也费劲巴力地嚼呢,还不停地点头:“嗯,挺劲道的,面味儿也浓,还微微有点反甜,这麦子真好啊!”

好多年没种麦子了,起初大伙还以为是品种改良了呢。研究好一阵,最后才搞明白:这个就跟大西瓜是一个道理,黑瞎子屯得天独厚,是因为熊能量的缘故。

包二爷最后一锤定音:“再晒几天,然后赶紧打面粉,以后,不用再买成袋子的白面了,里面指不定掺啥东西呢,还是咱们自个种的东西,吃着放心!”

这个都是以前的老黄历了,现在野菜厂直接能烘干。干脆,拉了十多麻袋小麦过去,烘干之后,直接打成面粉。

面粉也没过筛子,直接一箩到底,连外面的种皮都一起粉碎。这一层颜色比较深,以前都是要单独筛出来的,叫麦麸子,都是用来喂猪和喂鸡鸭鹅啥的。

以前喂猪都是喂稀料,有时候清汤寡水的,猪也不爱吃。就把长嘴巴伸在猪槽子里,来回捞干的吃。

主人有办法啊,拿着水瓢,在猪槽子里稍稍撒点麦麸子。这东西轻,就飘在表面。那猪就吭哧吭哧,使劲猛歘两口。

现在倒过来了,人都改吃猪食鸭食啦。事实上,农作物的种皮,大都营养价值都比较高,提倡吃一些。

虽然面粉里掺了麸子,不过因为麦粒大的缘故,所以,磨出来的面粉,颜色一点也不黑,照样雪白雪白的。

各家都先端一盆回去,吃着试试。真不错,包饺子不破皮,擀面条也劲道,就更不用说蒸馒头了。看来还是包二爷最厉害,一嚼就知道这面粉有筋性。

“就是这个味儿啊!”一名上了年纪的老游客,吃着馒头的时候,把眼泪都吃出来了。

老人絮絮叨叨地说起来:当年下乡的时候,天天吃不饱饭。有一年秋天,跟着生产队的大马车去粮库交公粮,在粮库门口的饭店里,吃了五个大馒头,喝了一碗鸡蛋汤。

那是他吃得最好吃的一顿馒头,回味了大半辈子。今天,终于又吃出了当年的味道,怎不叫人潸然泪下?

大伙也都感慨半天,再嚼着嘴里的馒头,越嚼越甜丝丝的,满口面香。确实跟以前大不一样。

“这面粉呢,我们先预订啦,怎么也得百八十吨吧!”胡领导当场拍板。

狮子大张口啊,百八十吨,总共才种多少啊?田小胖当然不会同意,到时候,等山货店弄好之后,店里还要留一部分零售的,能匀给老胡十吨八吨的,就算不错了。

黑瞎子屯今年种了大概五百多亩的小麦,包大明白估算一下,亩产大概是六百多斤,总共也就不到四十万斤的样子。好家伙,你这一下子就给弄去一大半。

还有游客呢,不少人都嚷嚷着要预订,就算是一家百八十斤的,可是架不住人多啊。

没法子,只能搞限购了,每

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