“我这道菜真的很简单,许多家里也都会做这道菜,但是我觉得越是简单的菜反而越能代表美食的纯粹。”沈芷怜动作优雅地把锅里烧上油,然后磕了两个鸡蛋进去,鸡蛋在油中发出滋啦啦的声响。
在弹幕的万众瞩目之下,沈芷怜轻轻晃动了一下锅,语气显得非常郑重:
“炒鸡蛋,色泽金黄香味浓郁,非常经典的一道家常小菜。”
刚刚吹完彩虹屁的弹幕:……
不得不说,这一波的节目效果是拉满的,有了沈今初和沈芷怜的互动,在等待一些需要熬住的菜品的时间转瞬即逝。
“来尝尝吧,”沈今初并没有区别对待,给两人分别递上了筷子,“趁热吃刚刚好。”
吴云现在也有点后悔之前草莽的举动了,他立刻装作一副很在行的样子拿起筷子,开始品尝沈今初做的美食。
第一道菜就是那道名为凤龙卧的汤品。
这里的凤龙卧其实只是一个象征意味的名字,里面作为凤的是去了骨的乌鸡爪,作为龙的则是非常有嚼劲且大补的鹿筋。
吴云看了看碗中虽然看着麦像一般,但是香味却很浓郁的汤,表情微微有点不屑。
像他们这种人是经常出入高级酒店和会馆的,里面各种各样的顶级大厨做的料理都非常好吃。
吴云光是看着,就觉得这汤上不得台面。
可当他把第一口汤喝下去的时候,整个人都微微抖了一下。
高汤在熬制的时候,就已经将乌鸡的其他部位熬煮过了,把乌鸡骨的精华都浓缩在了这锅汤中,汤汁是非常诱人的奶白色,浓浓的鲜香萦绕在鼻尖,再配合上汤品中去了骨的鸡爪,颇有种相得益彰的感觉。
酥烂的肉在口中慢慢化开,浓浓的鲜汤在口中游荡着,每个味蕾都在享受着鸡肉的软烂触感和汤汁的鲜美滋味,这一切都带来感官上的极致体验,喝了第一口就忍不住喝第二口。
而鹿筋就更绝妙了。
这鹿筋不知道炖了多久,已经露出了胶质的触感,一入口既带着原本的q弹质地,又非常容易嚼开,口腔中四处弥漫的都是鲜香气,好吃到让人忍不住想把舌头都吞下去。
等吴云反应过来的时候,自己面前的那碗汤已经见了底,他掩饰性地轻咳一声,本想假装无事发生过的样子,一抬头却发现摄像机正牢牢对着自己,不知道已经拍了多久。
吴云:……
刚才想上镜的时候,摄像机就跟迷路了一样,一直盯着沈芷怜拍,现在自己不想被拍了,却被摄像机逮了个正着。
……这节目组是故意的吧?
那倒也真的不是。
节目组虽然看不惯吴云,但毕竟把人请来了,也不能一直晾在旁边吧?毕竟他可是花钱请的。
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