而在下游的工人,看到这些下水的东西之后,都舍不得丢掉,就捡起来,然后用很重的香料来煮,以去除其中的腥膻味。
这就是火锅的最开始的起源。
正宗的火锅,得用牛油来熬红油,不可以用清油,最主要的是,炒料的哪一点就很难。
楚江在恒生广场吃过几次,味道差别不大,的确是个不错的晚餐去处。
“那晚上大概几点我们相聚?”楚江问清楚了大概的地点,问道。
“晚上六点吧,我在这个时间点下班!”
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