“早饭后拿小砂锅焖一碗玉米面粥,午饭正好吃。粥里下这么一把肉丝或者鸡丁,鱼片,味道又好!”
能活,谁不想好好活着?于氏实在吃腻了热来热去的玉米粥。她想着一本里几百个菜,怎么都能找到一个煮玉米粥的方子。
于氏天天让李玉凤翻找,奈何谢家家常连窝窝头都是栗子面的,压根不吃玉米粥,李玉凤翻遍了全只找到一个金玉满堂——玉米炒松子,和玉米有关的菜。
李玉凤告诉于氏没有,于氏不信,只说李玉凤不尽心,李玉凤没法,只得又寻了一遍,告诉于氏真没有玉米粥的做法,但有砂锅粥、焖烧粥可以试试。
红枣没想她这还能与她奶的病体有益,一时也是服气——她奶确是个人才!
孙氏也道:“红枣,这个砂锅粥确实方便。你二爷爷年岁大了,牙不好,家常就喜喝口热粥。现我学了这个法子,每天早晌给你二爷爷焖烧粥,然后等他吃的时候打个蛋下点肉丝鱼片。现不过吃了一个月,你二爷爷近来的精神瞧着都好多了!”
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“你今儿刚瞧到你二爷爷了吧?……”
于氏、孙氏的话提醒了红枣。红枣想她蛮好在中馈录里加一章老人饮食,把这焖烧饭和砂锅粥加进去,方便家有老人的主妇们给老人开小灶。
毕竟不是每个老人都跟她家老太爷一般日常有几十号人伺候。
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