第74章
此次国宴菜肴定下两冷一汤三热一点心一主食一果盘。迎宾后,联邦总统与陛下进行简断的会谈,接着入席,时间很紧。
苏叶慕回到房间换衣时,还没从震惊中回神,联邦总统为什么跟前世自已父亲那么像?总统夫人为什么又跟自已妈妈长得那么像?
他伸手过来时,苏叶慕差点叫爸了。
“只是长得像吧!”
苏叶慕喃喃自语,收拾一下心情,去厨房。
厨房一共有二十五名厨师,全是帝国顶极厨师,苏叶慕作为主厨,菜单由他写,如何烹饪固然也由他决定,不服气的人很多,更多人是对苏叶慕的崇拜。
这次国宴,苏叶慕还抽调了埃斯、麦田过来,说起摆盘饰菜的雕刻,埃斯如今的手艺可比苏叶慕高多了。
“还有十五分钟,凉菜开始装盘。”
随着苏叶慕一声令下,所有人开始忙起来;而这时宴会厅大门打开,联邦与帝国一众官员入场,帝国媒体直接对此进行直播,并且对此次承接国宴主厨介绍两句。
这是常规,却从没哪次国宴引起这么大的轰动,当主持人看到收视录不断上升时,暗暗吃惊;往年这收视都是不咸不淡的,今年是怎么回事?
宴会厅主桌是长形,两边加起来能坐三十人,最前面是两国元首及期夫人,接下来贺云霆,二哈依次排位。
主桌下面是圆桌,坐着两**政高层及各界顶尖人物,对于贺云霆的位置比二哈还高,不少人面面相觑,对换一个眼神,若有所思。
联邦总统左右看看:“怎么不见叶慕?”
这熟络的口气让贺云霆在意,刚才苏苏跟他握手时,已经有点不对劲。
皇帝陛下回道:“这次国宴他是主厨,正在厨房。”
“原来这样,”联邦总统笑笑:“那得尝尝叶慕的手艺了,在联邦时就听闻,他把烹饪做成艺术。”
此时现场情况完整在全帝国及联邦直播,场外已经有不少人在星网抨击贺云霆,功高盖主这类话不断出现,众人义愤填膺。
/等等,上菜了。/
一句话,把所有人注意力再次转入场内;第一道上的是凉菜,水晶虾冻。
冻得晶莹剔透的高汤里面包裹着一只嫩红的虾,里面还有两块用蔬菜雕成的树叶,树叶中间是用红萝卜刻成的花,红绿相间,外表极其惊艳。
在场宴会厅众人暗暗称奇,频频往皇帝陛下那里看,见他终于动手了,迫不及待夹起放进嘴里,浓郁、鲜美的高汤在口中炸开,虾肉爽滑、香鲜有弹性。
每人两只虾,不够吃啊!
主位都是两国最高层,吃相还算可以,底下的官员倒轻松很多,特别是军部那些人,脑袋已经开始往上菜的地方瞅。
第二道是白切鸡,嫩黄的鸡肉每天也只是三块,瓷白的盘子里除这三块外,还有用青瓜皮摆成的竹子,特别清新、青翠。
白切鸡是成鸡下锅灼熟,白切鸡最重要的是火候,稍微过熟皮裂,不熟血红,讲究的是出锅皮黄紧致。
白切鸡肉鲜嫩、皮脆,加上沙姜蒜葱调制的酱料,入口鲜美,肉质嫩滑,连皮都是脆的。
/那蜜汁叉烧肯定酱汁饱满,入味,白切鸡鲜美嫩滑,我口水,先擦一擦。/
/过份,只看不给吃就算了;镜头还放那么远,人比食物大,可恶,我都看不清水晶虾冻跟白切鸡了。/
/哇一声哭了,我是自虐吗?不能吃,还看什么直播。/
/前些年国宴也直播,为什么从没这么恨过?苏叶慕,这个罪恶的男人,想吃啊!/
/好羡慕这些高官,我也想吃,/
虽是直播,可这个镜头却切的有点远,毕竟总不能真的直接让民众盯着皇帝陛下吃饭,主持人还时不时加点其他话题,比如明年帝国与联邦又有什么合作之类的,适当加入插图,气得直播前的观众咬牙切齿:我就想看吃的啊!镜头能别切了吗?差评。
凉菜上完后是热菜,先上汤,冬瓜盅是由每只小冬瓜制成的,在小冬瓜里面倒入清汤,再加入冬菇、笋等辅料,上锅蒸。
冬瓜盖子掀开时,鲜甜的汤味窜进鼻子里,口水当即泛滥;汤入口滋味鲜美,口齿留香,喝完后,身心舒畅。
侍官看到众人喝完汤,正想准备上前收盘,却见宾客不但埋头把辅菜吃完了,连冬瓜也被挖到剩下一层皮。
这明明只是汤,应该只喝汤。
接着上的依旧是热菜:密汁叉烧、烤猪、酱焖鲍鱼。
酱红色的密汁叉烧肥瘦相间,切开后,外表煎红内里白嫩,一口咬下去,鲜美的叉烧汁溢出,肉质酥香嫩滑,带着丝若有若无的蜂蜜甜味,肥美而不腻,味道一绝。
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