“哎,年轻人不要那么冲动,这样吧,中午咱们四个各选择做一道菜,然后让食客们来说谁做得更好吃,你们说怎么样?”
张文跃和孙林对视一眼,都明白了对方的意思。
“行,那就各做一道菜,看食客怎么选。”
廖清欢微微一笑,“后厨的食材随便你们用,我待会再挑,你们先选,剩下的给我就行了。”
她这么大言不惭,沈晓明轻哼一声,也没让着什么,反正是她自己选的,也不是他们逼她的。
三个人带着帮厨去了后面,剩下的一些安排过来干活的则干瞪着眼睛,他们没那几位师傅能耐,被交代过来帮干活,也只能过来。
廖清欢见这几个有些不知所措的样子,便对刘红星说道:“你也算半个饭店经理,现在来人了就安排他们干活。”
刘红星赶紧站起来,以前都是被人吩咐他,现在他来安排别人干活,还真有点底气不足。但谁让他现在是半个饭店经理呢?只能硬着头皮开始安排。
好在这些帮忙干活的人也都没什么脾气,让干什么就干什么,反倒是让李淑华和林香香俩人闲了下来。
陆长缨一点都不担心廖清欢的状态,看她进了厨房,看着自己的徒孙挑菜,还在旁边指指点点的。
“沈师傅要做什么?要用棉花条子?早上刚到的,在水里还活蹦乱跳,新鲜得很,挺会挑的。这棉花条子炖糟好吃,味道又甜又咸又鲜,酒糟味全进到鱼肉里面。哎哟,别有一番不一样的风味。“
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