其实在菲菲下厨几次、且做的菜中,偶尔会出现非常咸或者非常淡时,沈星就已经有猜测了。
只是他的猜测是,菲菲有可能自己味觉失调,所以导致在做菜时,会拿捏不准佐料的轻重程度。
他没想到的是,菲菲并不是味觉失调,而是直接没有味觉,尝不出任何味道。
那她每次做菜,到底是怎么才能保持大部分菜品的味道适中,而不是每一盘都不一样?
“一些菜吃盐,一些菜又不吃盐。”菲菲轻声道:“我每次炒菜其实都记下来的,可如果搭配不同,标准就不同,用水焯过后,一些就已经入盐,但一些又没有……”
沈星按了按她的手背,示意不用说了,露出柔和微笑,静静地看着她:“我不怪你,你已经很用心了!事实上,我很感激你这样做!”
菲菲嘟着小嘴,一言不发,眼眶里晶莹流动,怔怔地盯着桌上的菜。
沈星继续道:“以后我来做菜,虽然不会,但我可以慢慢学。”
“不用。”菲菲摇了摇头,“其实我挺喜欢做饭的,只是害怕你不满意。”
“满意,当然满意了,为什么不满意?”沈星立刻道:“这样,今后你做菜的时候,不管哪道菜都在你以前的基础上少放点盐,即使淡一点也没关系。其实盐吃多了,对身体反而不好。”
“可以吗?”菲菲眼睛微微亮起。
“完全没问题。”沈星笑了起来,夹了一筷莴苣炒肉,一口塞进嘴里,“其实这盘菜的盐只是有一点咸,完全能吃。”
话落之际,往嘴里又塞下好大一团白米饭,腮帮子鼓起来,几乎无法咀嚼。
菲菲见状忍不住哈哈哈笑了起来。
好不容易吞下去,沈星倒了杯水,喝了一口,对菲菲轻声问道:“你这味觉,是天生这样,还是……”
菲菲重又拿起筷子,一边吃,一边回答:“妈妈告诉我,四岁之前我吃冰棍的时候会说好吃,吃蛋糕会还要一块,而且特别喜欢吃糖。”
“后来是生病了,还是怎地?”沈星不解。
“后来我突然就对食物不敢兴趣了。”菲菲摇头,“但妈妈不知道是为什么,因为我只会说不好吃,什么都不好吃。然后妈妈带我去医院检查后,得知我已经没有味觉。”
顿了顿,又道:“最开始给我开了很多药,还做什么刺激疗法,但没有用。后来害怕我还小,吃药吃坏了身体,就没有再吃药,再后来什么疗法都放弃了。”
沈星点点头,不再说什么。
对一个这么小的孩子来说,不知道父亲是谁,失去了母亲,从小没有了家庭,现在还没有味觉。
不知道老天为什么要将这么多不幸强加到一个年幼的孩子身上?
现在自己能够做到的,也只能让林菲菲在现有的基础上,过得好一点。
他站起来去给菲菲倒了杯水,指着莴苣炒肉道:“这道菜你少吃点,否则一晚上都会找水喝,还不知道是怎么回事儿?”
菲菲点头,接过水杯,她知道沈星的言外之意,这道菜可能确实挺咸了。
就在此时,客厅门响起敲门声。
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