“个冬瓜心有那么好吃吗?”余英红当然知道冬瓜心是什么味道了,但见众人皆是这副吃相,就有点不敢相信了。
“嘻嘻,真的很好吃,阿姨你吃一块。”慕容容掏出一截来,挤掉籽儿。余英红手上正切着辣椒,不方便拿手过来接,慕容容便把它递到了余英红嘴边。
余英红用颇有深意的眼神看了眼慕容容,乐呵呵地咬了一口,不由得颔了颔首,长这么大了,还是头一遭吃到这么好吃的冬瓜心呢。几口把它吃完,余英红道,“小瑞这冬瓜心很难得,你们别全吃完了,留点下午回来给丫丫妮妮吃,两个丫头比你们可嘴馋多了。”
不用老妈说,方瑞早就留了份出来,否则这五十斤重的冬瓜也就七八斤的瓜心,哪里经得起大家这饕餮般地折腾。
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冬瓜在乡村里虽不咋受待见,却也是能做出不少花样来的。
方瑞切了个煎冬瓜的冬瓜块,还有炒冬瓜的冬瓜片,土j-i炖冬瓜的冬瓜条。
冬瓜切好后。方瑞瞟了眼被老扁放在角落里的巨型南瓜,对带着一帮女将挑南瓜藤j-in-g皮的老妈道,“妈,下午做南瓜饼吧。”
“行,只要你们想吃,妈下午就做。”余英红笑着应道。
“做多一些,明天就是中秋了,那月饼尽是些糖j-i,ng水果j-i,ng。咱们就不吃了,全吃南瓜饼吧。”方瑞道,老妈做南瓜饼的技艺一等一的高超,那味道岂是那些月饼可相比拟的。
“这个,中秋节不吃月饼,有点说不过去吧。”余英红道,她还打算下午让方瑞去趟市里。买些月饼回来呢。
“中秋圆月盼团圆,圆圆的月饼是个象征x_i,ng的意义。咱们的南瓜饼也是圆的。而且南瓜也是圆的,还是自己种出来、做出来的,这意义就非月饼所能比喽……还有自从月饼换上j-i,ng美的包装、被商家大肆炒作、与天价勾搭上后,就已经失去了其所象征意义……”方瑞说道。
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