“嘿嘿，哥们看你不爽很久了，这下知道厉害了吧。”这回老扁总算找到了个台阶，他的脸上露出了比春天的阳光还要灿烂的笑容，他嚣张地指着网中的小鲤鱼，脸上的神情是那么的不可一世，那么的凛然不可侵犯。
岸上的小花跟林芳芳这次很是默契地给了他两个中指，“切，瞎猫碰到死耗子，有本事把那条最大的鱼给捞出来！”
…………
看老扁的笑话看够了，方瑞就拿了另一个网子，把鱼盆拖到水域附近，开始了捕鱼行动。
只见方瑞悄然靠近那尾最大的草鱼，然后伸出鱼网对准大草鱼的头，但方瑞并没有急着出手，而是以左手慢慢地朝大草鱼的尾巴抓去。
尾部遇袭，大草鱼骤然加速摆尾向前，说时迟那时快，方瑞持网的右手奋力向前一捞，大草鱼登时就顺利地落入网中。方瑞将大草鱼倒入鱼盆里，大草鱼在鱼盆中急躁地左冲右突，ji-an起一片水花。
“小瑞叔叔好木奉！”小花见之欢呼起来。
老扁看清楚方瑞的整个套路，豁然明朗，抱着一雪前耻的心，他跟一条五六斤重的大青鱼较上了劲。大青鱼是吃螺类的r_ou_食动物，它的气力与凶悍可不是相对温驯的草鱼可相比拟。
老扁虽然依葫芦画瓢，学着方瑞的样去捕大青鱼，结果还是吃了一嘴的泥水。
最后还是方瑞出马，才把大青鱼收入鱼盆中。
方瑞快速出网，往盆里倒鱼，再出网，再倒鱼，很快，草鱼、青鱼、鲤鱼、链鱼、鳙鱼，几类大鱼很快被捉完，塘里就只剩下的就是些小鲤鱼、鲫鱼什么的了。
经过抓大鱼这么一阵子搅和，小鲤鱼与鲫鱼等杂鱼大部分就钻泥巴脚眼里了，这时候网子基本上无用，全靠双手。
方瑞抓鱼的技术当然没二话说，他一手一条、有时一手就是两三条地往桶里扔。看得在浑浊的泥水里摸了半天才摸几条手指头大的小鱼的老扁干瞪眼，对方瑞捉鱼的技术，他不服还真不行。
[正文 第二十五章 卖鱼全鱼宴]
方瑞他们在塘里抓漏网的小鱼之时时，邻里乡亲们陆陆续续地过来围观了，当然有一部分是过来买鱼的了，一时之间塘岸上好不热闹。而林芳芳看到这么多人过来了，有些不好意思，于是拉着不情不愿的小花回了屋子里。
方瑞把木鱼盆挑上岸去，笑着跟乡亲们一一打着招呼。
与众乡亲笑笑说说间，老妈回屋子里去拿了称杆子、本子和笔过来，让那些想买鱼的乡亲随便挑。那些想买鱼的乡亲们就乐呵呵围着鱼盆选开了。在中国经济高速发展的当下，村民们的腰包也渐渐富余起来，以前一年到头吃不了几回鱼r_ou_，现在鱼r_ou_成了桌上的常客。
现在只要是谁家干塘、杀猪什么的，大伙儿总会凑上来分上一份子，几十百儿块钱，他们还不差这些。
老妈掌称，方瑞计数算钱，娘儿俩配合得很默契。称公道，价钱优惠，有好几个本来没打算买鱼的乡亲都买了一两条。
时间不多，村民们就各自欢欢喜喜地提着鱼回去宰杀去了，岸上很快又变得冷冷清清。方瑞总共加了下数，一共卖了二百二十一斤鱼出去，点了下钱，竟有一千五百五十块。
老妈看了下方瑞算出来的数，又数了数手上的钱，她乐道，“呵呵，咱家这眼塘三年没干了，没想到干出了两百多斤鱼，要是老方知道了，指不定会乐成怎样呢。”
……
鱼卖得都差不多了，大鱼只剩下几条斤把两斤的草鱼、鲢鱼、鳙鱼了，还有两尾金丝鲤鱼，当然那些鲫鱼小鲤鱼什么的，乡村人是不稀罕去买的。余英红给王二n_ain_ai家送了条草鱼跟两三斤小鱼去。
晚饭除了那个河蚌r_ou_之外，几乎是搞成了个全鱼宴，酸辣水煮草鱼，红烧鲤鱼，清蒸鲢鱼，鲫鱼萝卜汤，还有红椒爆炒鱼肠。
尤其是那个酸辣水煮草鱼，小台儿村的人尤为喜欢，要是到了冷天的时候，有草鱼就必有这道菜。
先把油烧到沸腾，舀一大瓢自家辗的辣椒粉往里一炸，哧哧的几声，辣香的气味就迎面扑来，好不呛人。辣椒粉油炸一会儿就好，炸久了容易烧焦掉，这点火候方瑞把握得很到位。接着把切好的酸豆角、酸萝卜、酸白菜什么的往锅里一倒，再油炸会儿。然后往锅里加一大锅的水，再把切好的草鱼块放进去，待鱼熟得差不多了，再放各种调料。
一道色香味俱全的酸辣水煮草鱼就出锅里，夹一块草鱼咬一口，够辣，够劲，吃得你大汗淋漓却又欲罢不能。
再有那个鲫鱼萝卜汤，这道菜煮起来比较简单，没那么多花样。直接打半锅水，把鱼放进去，把切好的萝卜丝倒入进去，然后扯开火门可着劲地烧，待鱼熟到一定的程度，撒上葱花，再适当地佐些姜丝去腥味，然后放油放盐，其它的什么都不要放。
这样煮出来的鲫鱼汤原汁原味，鲜美爽口，即使是那些萝卜丝吃起来也是绝对够味的。
那个河蚌r_ou_搞得也极有特色，红椒，紫苏，姜，搅在一起爆炒，放好佐料，再往锅里倒些水冲一下，夹一块一尝，别有一番滋味与嚼劲。
对于做菜这一块，方瑞也有些心得，首先第一点要求，就是调料拌菜要搭配得当，另外就是个火候问题了，只要解决了这两点，做出来的菜绝对是让人嘴巴直哆嗦着却又不得不拍着肚子叫绝。
这一顿晚饭就吃得老扁、林芳芳直呼很
喜欢在乡村的悠闲生活请大家收藏：(m.66dshu.com),66读书网更新速度最快。