芸芸的舒心生活

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第38节(1/4)

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见周芸芸又恢复了往日里在太平缸旁发呆的模样,周家上下多半都是一笑了之的,然而他们却忘了一件事儿,周芸芸这人闲不得,一闲铁定要出事。

好在之前旋风薯塔一事造成了太过于深远的影响,周芸芸并不贪财,再说赚来的钱也没落到她手里,所以她并不曾直观的感受到好处,反而深刻的记得那十来天胳膊快断掉的感觉。

真的是印象深刻,终生难以忘怀。

于是,当她再度盘算起好吃好喝的时,就会先思考一个问题,不是能否赚钱,而是能否教会家里人。

难度是必须要有的,不然回头被人一看就学去了,那还玩甚么?可也不能太过于难的,不然就跟旋风薯塔似的,那纯粹就是自个儿给自个儿寻麻烦。顶好是那种有技巧的,不点破学不会,但只要一对一指导就能领悟的。或者这样也行,分步骤来,一人学一部分,保准外人抓瞎。

这么一来,可选择的余地就小多了,不过也并非完全没有。

周芸芸琢磨了两天,掐着点儿看着所有活儿都干完了,拽着三囡帮她打下手,忙了整整一天,终于赶在晚饭前,给每个人送上了一大海碗份量十足品种俱全的麻辣烫。

第53章

麻辣烫这玩意儿,本身就属于香飘十里的,是那种闻着味儿就能流口水的,等到真的开动了更是越吃越停不下来。

在此之前,周家人并没有吃过麻辣烫,不过闻着这味儿,再瞅着里头切了好多的大里脊r_ou_和肥瘦相间的三线r_ou_,当下连问都不问,忙不得的接过来先开吃了。

当然,麻辣烫里不单只有这些,事实上周芸芸把她能寻到的配菜全给添进去了。

r_ou_来自于胖喵所捕获的猎物,因着最近天气炎热,加上家里人也没心情做熏r_ou_、腊r_ou_,那些r_ou_根本就放不长,周芸芸索x_ing将所有r_ou_都切了,管它是野j-i还是野兔,先吃再说。

蔬菜也不少,青菜、白菜、空心菜是最基本的,先前周芸芸闲得慌还发了不少豆芽,一开始特别小心翼翼,结果阿n_ai瞧了一眼压根就没当一回事儿,再一问,这儿的人们多半也会发豆芽,不稀罕。除此之外,还有之前积攒的各色菌菇,全给切成几块丢进去煮。另外,像丝瓜、冬瓜、土豆之类的也没少。

考虑到自家人的特x_ing,周芸芸特地在每个大海碗里都搁上了不少的r_ou_,且故意摆在明面上。果不其然,一瞧这架势,全家都两眼放光,就连先前在灶间啃了个烤红薯的三囡也埋头狂吃起来。

周家人本就不挑嘴,再加上周芸芸特地熬了半天的汤底极为入味,哪怕味道再寡淡的蔬菜,这么过了一遍,那滋味也绝了。

考虑到家里人都是大胃王,周芸芸担心他们吃不饱,又蒸了些饼子,全是贴在汤锅边沿的,汤底的味儿全进去了,莫说还有麻辣烫佐味儿,哪怕单吃也是一道美味。

只一会儿工夫,连麻辣烫带饼子就被一扫而空了。

“吃饱了吗?没吃饱再煮点儿?”周芸芸吃得比他们都少,她和三囡加一块儿都不及他们任何一人。她的估算倒是挺准的,在问了这个问题后,所有人都摇着头表示略有些吃撑。

实在是太好吃了,又辣又麻的,汤里头r_ou_多油多,哪怕周家先前伙食也不错,却完全不能同今个儿相提并论。

怎么说呢?甭管炒菜有多好吃,都抵不上今个儿这餐来得痛快!

见大家都吃饱了,周芸芸露出迷之微笑:“吃饱喝足,那咱们就来说正事儿。阿n_ai你说,这麻辣烫能赚钱不?”

周家阿n_ai微微一怔:“麻辣烫?赚钱?好乖乖你的意思是将这个卖给旁人?这想法倒是不错,可这阵势估计小不了,难不成咱们家还要盘个铺子做买卖?”

身为庄稼把式,周家阿n_ai虽时常趁着农闲时往镇上跑,可到底没想过要留在镇上过日子,对她来说杨树村才是家。以往摆个小摊子倒是无妨,可麻辣烫这玩意儿一看就麻烦得很,卖的话,又要大锅子又要碗筷的,指不定还要桌椅。就算肯定能赚钱,这阵势也太大了。

“哪里就用盘铺子了?回头支个小摊儿就成了,先前我赶场子时还看到人家卖豆腐脑、小馄钝呢。”

周芸芸倒是不反对家里盘个铺子,问题是按着她的计划,真要盘铺子一个绝对不够。她本就是打算依着先前卖旋风薯塔的模式,每个镇上支一个摊子,县城则是俩。正好八月初开始,卖到过年都没问题。

至于具体的售卖模式,周芸芸决定照搬上辈子,弄个半人高的大铁锅,或者是干脆做成长方形的,里头隔出两个九宫格,也就是一锅能同时煮十八份麻辣烫,当然还要戳几个小孔方便汤底流通,再弄些竹筐子将各色配菜分装好。到时候,想吃啥就放啥,保准赚钱。

将自己的想法用尽可能简洁的语言讲了出来,周芸芸一脸的淡定:“咱们家蔬菜、r_ou_都不少,今个儿这配菜还不全,回头再能出r_ou_丸、鱼丸、蟹丸……对了,还可以弄各种豆腐、腐竹、年糕之类的。”

麻辣烫的配菜并无规定,少则十几样,多则几十样乃至上百样。周芸芸上辈子就参加过不少的美食街,曾经就见过一个号称最全麻辣烫的摊子,上头光是各种丸子就有五十来种,蔬菜全的几乎能成为教科书,海鲜也极多,全部加一起两百种都打不住。

因着条件有限,周家是绝无可能做得那么完美的

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