在做最后一道菜时,苏達的速度才慢下来,这道菜和其他的菜不同,名字也很普通,相信说出来人人都觉得会做。
但一道菜越是普通,能把它做到惊艳至极却是越难。
炸鱼,听到这个名字,就算是平常不会做菜的人都知道是用油炸鱼,好一点的厨师知道用一些香料。
一条鱼要想炸出入味来,必须用快刀划上几刀,这深度不能太深,会损伤肉质;也能太浅,入不了味。
苏達用的鱼是以前在平原的时候杀的几条噬天鱼,想到噬天鱼的滋味,他有点怀念,等有时间了得去那里捉上几只活的来养。
噬天鱼身上没什么小刺,只有一根又粗又杂的长刺,要抽它出来得花一些技巧,不然损伤了肉质那么这条鱼也算毁了。
锅中的油烧到沸腾的时候,苏達快速的抹上一些去腥的汁才放入油锅中猛炸,炸的过程中还要不断调节火候,防止炸出来的鱼外酥里面却没熟,或者是里面熟了,但外面却焦了。
油炸出来的鱼特别的鲜香,苏達一口气炸了十个,那香气简直是要蔓延整个屋子。
快要结束的时候,苏達才又开始放置各种早已经准备好了的调料,每放一点调料都需要给每条鱼翻身,好让它们都能把这些调料全部吃进去。
这油炸鱼除了留下六条,剩下的四条又被苏達放在商城中,今天这次他放的东西有点多,一时之间竟然发现了好几个深藏不露的富豪。
这其中就有玄门弟子和西山小妖,还有两个不怎么出来冒泡的异能者。
终于听到可以吃饭了,五个家伙简直是比任何时候都要积极。
苏宝儿首先注意到了黄灿灿的炸鱼,伸出筷子夹了一条到自己的碗中,他本来就爱吃一些油炸食物和甜食,对炸鱼那口吃出油汁丰厚,却毫不腻味的味道更是喜欢。
汤霖也被香气诱惑住了,夹了一条满足自己,噬天鱼的肉非常紧致却不失肥美,甚至可以说它有着最鲜嫩、最顺滑的肉质,再加上苏達的处理后的完成品,口感细嫩香滑。
就连大海中最鲜最肥的海鱼都不及它一半美味。
玄门弟子掏出自己抢购到的一条炸鱼,小心翼翼地分成三份,每一份都经过精确算计,哪一份都不会多不会少。一份是师父的,一份是师妹的,最后一份是自己的。
用上飞鹤传递过去,南峰尊收到了之后,刚开始还在静心修炼,过了两分钟终于没耐住香味用上好竹筷开始吃食。
本来作为一个清心寡欲的修士,他只会注意到鱼里面的灵气,可是当味蕾中充斥着飘散的鱼香,也忍不住开始感受其中的味道。
远在另一个大陆的西山小妖,是一只身材巨大的妖兽,他的头上有着三十厘米长的角,当这对角碰到树枝和石块时,被他碰撞的东西都会粉碎。
一条炸鱼对一个小孩来说可能能吃个半饱,但对于他来说也就是一口的事,尽管如此他十分珍惜,小心翼翼地提起鱼尾塞进口中。
鲜香至极的味道像是复活了一般在他全身漫游,口中甚至还能回味那鱼外酥里嫩的口感,感受完那股神秘的力量后,他朝着森林内大吼一声惊起无数猛兽。
“当家做的这鱼可真是好看,不注意还以为是一条金子做的鱼,味道也和以前一样好吃极了。”盖包俊说完,苏達不明所以地抬头看向他。
盖包俊有些不好意思的笑了笑,边吃边说道:“我以为大当家用不惯这里的厨具,厨艺会有所变化,没想到味道依旧极好。”
说着他迫不及待的夹了一块鱼肉,入口肥腴,一口咬下去还能喷出鱼香,简直是太好吃了。
苏達好笑的摇摇头,或许别人会因为厨具改变厨艺,但他却不会,他的心里的每一道菜是不会因为任何情况改变的。
苏宝儿赞同的点点头,话都来不及说,坐在高高的软椅上晃着脚,吃着用灵谷做的米团子,米团子里包裹着各种甜豆,外壳细嫩无比,里面甜滋滋的,因为舍不得一口吞下去,只把它含在嘴里等慢慢融化。
苏達见他只顾着吃自己偏爱的,只好上手帮他夹了几道蔬菜和肉。
还好苏宝儿也不挑食,主要是这些菜无论是啥都好吃,就算是天天吃,但花样百变,根本没办法做到挑食。每次吃的过程,都可以说是一场幸福的享受。
相比较苏宝儿,汤霖完全是一个好宝宝,什么都吃,胃口也大,属于厨师最喜欢的一类型。不过现在的汤霖估计也只有苏達这种级别的厨师会喜欢。
因为汤霖的口味变了,非苏達做的美食通通觉得难吃、垃圾、仿佛是畜生吃的,不对,他家牛牛和小毛都不吃那些。
因为嫩笋炒肉是一道极好下饭的菜,汤霖几乎每吃几口饭,都会吃上一勺嫩笋炒肉混合一起吃。嫩笋香软爽口,夹着一点清脆,混合精瘦的鲜肉,和牙齿相碰会出笋汁和肉汁,包裹着饭一起咀嚼,也是一种说不出的美味。
吃着吃着,汤霖瞄到了嘴角沾上油的苏宝儿,准备提醒忽然发现不对劲。
在苏宝儿的桌子前好像有个黑乎乎的细线,还会动,汤霖探过头去边问:“你在这里放了什么?”
还在啃鱼的苏宝儿糊了一嘴油,一脸茫然:“什么放了什么?”
汤霖皱起眉头,伸出手去摸了摸,那黑乎乎的东西又不见了。
苏達放下了筷子,盖包俊也
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