“那太可惜了,昆虫都很有营养,富含蛋白质。”闫瑞夹了一筷子金黄粗胖的菜虫放入嘴中。
韩彬道:“有的昆虫所含蛋白质并不适合人体吸收,如过敏性蛋白质。”
游铎语速飞快地补充道:“在儿童和成人中,90以上的过敏反应是由八种或八类食物引起的。这些食物是:蛋、鱼、贝亮、奶、花生、大豆、坚果和小麦。实际上,所有的过敏原都是蛋白质。尽管食物中含有多种蛋白质,但只有几种蛋白质是过敏原,并且只有某些人对其过敏。大多数己知的蛋白质过敏原在消化和加工时是比较稳定的,而且绝大多数主要的过敏原通常是过敏性食物中大量存在的蛋白质……”
“嗯,所以要少吃一点。”根本没动筷子的小安又多了一条新借口。
闫瑞摇头抗议道:“你们真啰嗦,和你们吃饭真的很无趣!”没人理他。
程锦看着杨思觅吃一条很长的蜈蚣,“什么味道?”
杨思觅道:“苦的。”他把剩下的半截扔到了碟子里,又把筷子伸向另一盘菜,片刻后点评道,“这个椒盐龙虱味道不错,这是一道普通的菜。”
龙虱也叫水蟑螂,是一种像蟑螂一样的甲虫,有两三厘米长,水生昆虫,生活在田野、水沟、小溪等地方,它在水能游,出水能飞,以死鱼死虾为食。
程锦看着杨思觅吃了几只,“哪里的菜?”他怎么从来没有在饭店看到有这道菜?
杨思觅道:“广东。”
哦,那确实是普通的菜。程锦道:“你喜欢吃这个东西?”
杨思觅道:“不喜欢,我喜欢吃你做的菜。”这时上来了一大碗奶白色的肉饼汤,杨思觅先喝了,然后帮程锦盛了一碗,“只是蛇肉,不腥。”
“嗯。”程锦要喝时,杨思觅按住了他的手,“小心烫。”
“所以你们是一对?” 闫瑞挥着手问,他手上抓着一只油炸的巨大蜘蛛。
“你观察力越来越差了。”韩彬提示道,“戒指。”
“我看到了。”闫瑞咬了口蜘蛛,含糊地道,“但你和秦越手上又没戒指。”
韩彬道:“我打算先去问一下我爸,他有没有什么祖传戒指之类的。”
“你爸?”闫瑞道,“我以为你这辈子都不想见到他。”
韩彬道:“计划赶不上变化。连你都回国了不是?”
闫瑞安静地低头吃蜘蛛,然后问杨思觅,“你要吗?这个好吃,肉多而且鲜嫩多汁。”杨思觅吃了一只,然后又吃了两只,盘子里还剩下一只,闫瑞忙把盘子移开了,申明道:“一人三只,所以这只是我的。”
杨思觅看着闫瑞,程锦把手放到杨思觅手臂上,总不能让他们因为一只蜘蛛就打起来,“那个好吃?”
杨思觅道:“比油炸蝎子好吃。”
“哦……”程锦完全不理解这种对比,油炸蝎子他虽然见过但没试吃过。
杨思觅嘴角微弯,“这里有蝎子。”他转动转盘,一坛黑乎乎的汤在他面前停下,他从里面找出一只蝎子,然后自己吃了,嚼了嚼又吐到了碟子里,“像草根。油炸的比煮的好吃。”
草根?程锦用一种夹杂着爱怜欣慰自豪的复杂表情看着杨思觅,“嗯,我知道你无论在什么环境下都能生存。”
杨思觅道:“只要你也在。”他还在兴致勃勃地捞那碗汤里的其他东西。
闫瑞看着程锦,“你好像很想拉他去开房,但这里只是饭店,不提供住宿服务。”
杨思觅偏头看向程锦。
程锦轻咳一声,“这里有主食吗?谁要吃饭?”
闫瑞道:“你们要面还是要饭?”
“都叫一份!”小安摆弄着相机,“我可以拍拍照?”
饭和面很快上来了,饭是黑白相间的蚂蚁饭,面是蚯蚓和面条相互纠缠的拌面……
杨思觅都尝了,对程锦道:“面条比较好吃。”
闫瑞立刻道:“别听他的,蚂蚁饭比那面条贵十倍。”
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