【苏酥:好久没做直播了,明天就是元宵节了,苏酥今天晚上8点直播做汤圆~记得点开图片看看有哪些材料,晚上不见不散哟~】
苏子榆刚发完消息没多久,微博就提示有新的回复。苏子榆点开一看,看到粉丝的留言不禁笑了笑。
【蛋黄酱:终于等到了苏酥的直播信息了!】
【青灯灯:前排占有苏酥。】
【衫清水袖:我以为苏酥放弃直播了qaq,等得好久。】
【二喜:赶紧买材料去了。】
……
苏子榆给前面留言的都回复了,回复完,他跑去隔壁,问季贤逸晚上要不要过来和他直播。
得到自己想要的结果的苏子榆,哼着歌回自己家准备材料去了。
晚上7点初,季贤逸就过来帮助苏子榆把材料放好。
8点直播准时开直播。
“嗨,大家晚上好,今天做汤圆哦,今天做咸汤圆和甜汤圆。然后,我身边这位,大家都知道的,今天你们的季男神也会一起直播,那就让我们开始吧。”苏子榆对着摄像头打了招呼,然后介绍了今天的重点。
【二喜:材料我已经准备好了,坐等苏酥。】
二喜打赏100星币。
【呵呵哒:等了这么多天了,终于看到直播了。】
呵呵哒打赏100星币。
【酒吞爱喝酒:期待!】
酒吞爱喝酒打赏500星币。
苏子榆接过季贤逸递过来的糯米粉,就着季贤逸倒的开水,用筷子顺时针的搅拌。
“搅拌后,你们用手将这个面揉成团,像我这样,然后在拿油滴进去,在揉一次。然后就把面团用袋子包起来,放在旁边。”苏子榆边做着面团,边跟大家解释到,季贤逸在他身旁给他打下手。
“面团这部分做完了,接下来让季男神给你们展示一下切菜技术。”苏子榆说完话,把中间位置好让给了季贤逸,自己站在旁边给他递食材。
【蛋黄酱:233333季男神看起来,都不知道自己要演示切菜。】
【贼菜:我是要看刀工还是看人呢?】
苏子榆将手中的肉递给了季贤逸,季贤逸看了一眼苏子榆默默的接了过去,认真地切起肉来,把肉切碎其实不用什么刀工,但是季贤逸想到苏子榆说了要演示刀工,就顺手露了几手给直播间的大家看。
这边季贤逸把苏子榆要求切好的几样都切好了,就站在旁边等苏子榆的下一步吩咐。
“现在切好的肉、木耳、香菇、笋是做咸汤圆用的,接下来我们把这个炒熟,然后在把甜汤圆用的生芝麻炒熟,如果你用是是生芝麻这步就不用看。”
苏子榆炒完芝麻后,和季贤逸把芝麻摊开放凉。
之后,苏子榆拿出刚刚做的糯米团,和季贤逸一人分一半,开始包咸汤圆,苏子榆对着镜头,慢慢教大家怎么包这个汤圆,这个教学范例的模特是季贤逸,在季贤逸包的时候,苏子榆在旁边给大家解释。
很快一颗圆滚滚的汤圆就成型了。
【衫清水袖:有点快!苏酥慢点!】
【二喜:天真的我以为,包起来很简单,结果……不说了,我在去试试。】
【岁月没了:看着手中不像汤圆的汤圆哭出声。】
“既然大家都不是很清楚,那就让季男神再来演示一次。”苏子榆把镜头调近一点,对准季贤逸的手,让大家看清楚步骤。
季贤逸给大家演示了几次之后,就和苏子榆正常速度包汤圆了。
两人一边看着弹幕讲话一边包汤圆,没多久,就包了五六十个咸汤圆了。
“好了,咸汤圆包完了,也该到我们的芝麻馅汤圆了。”
说完话,苏子榆把放在旁边的熟芝麻拿了过来,季贤逸把破壁机拿了出来。
“把熟芝麻倒进去破壁机里面,记得加糖,不然不甜。”接着苏子榆把碎成粉末的芝麻倒了出来。
季贤逸把旁边的黄油拿起来,倒进芝麻粉里面,苏子榆把他搅拌均匀,之后两人把馅搓成一个小球,放置一旁。
“因为这个芝麻馅,待会要放在冰箱里面冷藏半个小时,所以呢,我提前弄好了另一份芝麻馅,所以我们就开始包芝麻汤圆了。”
苏子榆接过季贤逸递过来的盒子,打开给大家看看冷藏后的芝麻馅。
【鹅子:我最喜欢吃芝麻馅的了!】
【二喜:看来我的芝麻汤圆要晚点弄了。】
【爱吃吃吃吃:咸派拒绝芝麻汤圆。】
【多多君:楼上的拔剑吧,我是甜派。】
之后直播间的弹幕,就是咸派和甜派的天下了,两方阵营互相攻击着地方。
【蛋黄酱:苏酥,你是什么派别的_(:зゝ∠)_】
“不是咸派也不是甜派,我是两种都吃的。”苏酥看着弹幕上的问题,回答道。
“大家就不要争论了,接下来煮汤圆了。季男神给你们煮咸汤圆,我呢,给你们煮芝麻汤圆,先开始煮我们的咸汤圆吧。”
季贤逸等水开后,将咸汤圆放入锅中,等待汤圆浮起来就行了。苏子榆的芝麻汤圆煮法稍稍不同,苏子榆在水里面加了点红糖,煮起来就不一样口感了。
最后,苏子榆和季贤逸各自把自己煮的汤圆端上餐桌,光脑摄像头也跟着移动到餐桌去了。
两碗热腾腾的汤圆,直播间的人直观的看到了近距离高清图,一颗颗汤圆挤在一起,看起来q弹q弹的,芝麻馅那碗上面还点缀了些桂花,在红糖水里格外配。
“好了,今天的汤圆教程就到这
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