顾方许抬手看了看手表,快十二点了。
他说道:“这附近有家粥铺,味道相当好,要不要去试试。”
“好。”江一执点了点头,能被顾方许称赞为味道相当好的,想来是有它的特色。
十几分钟之后,两人到了地方。二层的粥铺临江而立,仿明清时期的建筑,精致的装修,琴声断断续续的传出来,高高悬挂的招牌上洋洋洒洒的写着福隆粥铺四个大字,倒是有几分笔力。
顾方许把车钥匙递给侯立在一旁的车童。
“两位客人,这边请——”侍者显然是认识顾方许的,极为熟练的把俩人引到了二楼的包间里。
江一执打量着四周,房间里的布置很有讲究,红木桌椅,中等档次的字画摆件,古韵十足。一推开窗户,入眼的就是浩浩荡荡的江水,配上岸边进行伺弄过的绿化带,风景相当不错。
一名穿着旗袍的女侍者敲门进来,将菜单奉给顾方许,“一份南瓜粥,一份土豆泥,三份杏仁豆腐,一份龙须酥。”
说完,他把菜单递给江一执,“听说牛肉卷是这儿的招牌粥点,你可以试试看。”
江一执接过菜单,这儿光是粥品就有不下三十种,走的是南边细润的风味,更别说后面上百种精致的粥点,江一执一边翻看菜单,一边说道:“一份瘦肉粥,一份牛肉卷,一芋苗,一份烫干丝。”
说完,他把菜单递还给侍者。
“这儿的粥品真心不错,请的是广省那边最好的大厨,我爷爷尤其喜欢这儿的海鲜粥……”顾方许微微抬着下巴,不露声色的把顾家主支上上下下的情况全都说了一遍。
江一执怎么会不明白,他轻笑一声:“我家的人口倒是不多,”他理了理脑中关于江家的记忆,毕竟他现在是以这个世界的江一执的身份存在的,“我还没出生,我爷爷就病逝了,他只有俩个儿子,一个我大伯,一个我爸。我大伯家的那些事,你应该都了解过。至于我爸妈,怎么说?”
他端起粥,拿起汤匙喝了一口,香米用骨汤熬制了四小时之后,米粒化为无形,入口的鲜香细腻,配上鲜嫩的瘦肉,果真是好味道。
然后他才说道:“站在外人的角度上,我爸妈也许算不得是一个好人。但站在我的立场上,他们绝对是一对负责任,宽厚的好父母。”
顾方许点了点头,江一执的评价还算中肯。他夹了一块杏仁豆腐放进江一执面前的小碟子里,说道:“你试试这个,味道相当好。”
这杏仁豆腐可不是用黄豆做的。福隆粥铺用的是精心培育的甜杏仁磨浆之后,加入少量蜂蜜和水煮沸,待冷冻凝结之后切块而成。虽然制作过程并不复杂,但耐不住食材选取苛刻,像是眼前的这一份杏仁豆腐,偌大的碟子里也不过是拇指大小的四块。
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